ピクルスを作った

ピクルスってあると便利。

ポテトサラダに入れたり、サンドイッチに挟んだり。

揚げ物やハンバーグ、カレーに添えたり。

今まで、市販のものを使っていたけど、友達のイイダさんは自分で作ってるって聞いたので、作り方を教えてもらって私も作ってみました。

やってみるとかなり簡単。

ピクルス液を作って、好みの野菜を漬け込むだけ。

私は、パプリカ、セロリ、にんじん、きゅうりを漬けました。

あ゛~、2.3日後が楽しみだあ。

ピクルス液の分量はこんな感じ→
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