昨日、お友達とのランチに、大好きなお店の練り切りをお土産にしようと思って持って行きました。
が、
おしゃべりに夢中になりすぎて、結局バッグの中に入れたまま渡し忘れ、そのまま持ち帰ってきてしまいました。
後から「渡し忘れちゃって。」とお届けするのも、かえって気を遣わせてしまいそうなシチュエーションだったので、、、。
結局、本日、自分でいただきました。
思いがけず😅優雅なティータイム。
6月を閉じ込めたような美しい練り切りでした。
お茶の時間
カテゴリー: おかし
娘からのおすそ分け
先日の週末、娘が手作りのチーズケーキをおすそ分けに届けてくれました。
クランブルの香ばしさ、ベリーの甘酸っぱさ。
そしてタルト生地には、私の大好きなお菓子、あげ潮が混ぜ込まれていました。ひと口でわかって、思わず唸る美味しさ。娘の思いつきのレシピだそうです。
仕事で忙しい毎日の中でも、こうしてお菓子を作り、旦那さんとふたりで食べる時間があるのだろうと、そんな2人の光景が浮かび、心が和みました。娘の幸せな日常も、この味の中にある気がして。それが、そのまま母である私の幸せ。
いろいろな幸せを、噛みしめながら静かにケーキをいただいた午後でした。
一服
朝から家にこもってリースの制作の一日。
作業の合間の一服。コーヒーのお供は、sさんに頂いたにっき餅。美味しいモノをよくご存じのsさんセレクトはやっぱり間違いない！
長時間作業していた疲れが癒される良い時間。ごちそうさまでした。
さて、気分リフレッシュができたとこで、ちょ太が学校から帰ってくるまでのあと1時間余り、集中して制作に取り組もう！
お茶の時間
制作の合間にほっと一息、お茶の時間。
コーヒーとベストマッチ！シュトーレンは花水の奥さまからのプレゼント。Ｊさんありがとう。
大好きパン屋さんプティ タ プティさんのもの。シナモンが効いた大人の味。年末に大事に大事に少しずつ頂きました。
義両親のエジプト旅行土産のナツメヤシの実。
もう何年間も繰り返し読んでいるエジプトの砂漠とピラミッドを舞台にした小説「アルケミスト」のなかで景色の描写に幾度も登場するナツメヤシ。
物語の景色の一部の実在を初めて目にし味わう。アルケミストの世界を空想しながら過ごすコーヒータイム。
赤福食べたいエネルギー
無性に「赤福が食べたいー。」と思っていたら、赤福が目の前に！
大学時代の部活の同期と名古屋に一泊旅行に出ていた旦那さんがお土産に買ってきた！一言も赤福を食べたいとか、買ってきてとか伝えていなかったのに！！私の赤福食べたいエネルギーがよっぽど強大だったのかな？！引き寄せの法則！！（笑） 美味しくいただきました。満足♪満足♪
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はちみつとチョコレート
風邪をこじらせてしまって大変に喉の調子が悪い。声が出なくなってしまった幾日かを通り越したけれど、咳が止まらない苦しみ。昨日は、楽しみにしていた予定をキャンセルせざるを得ず、友人にも急な変更で申し訳ない気持ちに。
こんなことになる私の状況を知ってか知らずか、先週末に遊びに来てくれたUちゃんのお土産がはちみつだった。美しいパッケージにローズマリーとオレンジ、2種類のはちみつが詰まっていた。一匙ずつ大切に頂いては喉を癒している。
そして、もう１つの癒しは甘いチョコレート。春休みに入ったちょ太が先日、お友達10人のご一行様でディズニーランドに行ってきた。お友達のお母さん2人が引率してくれてプチ修学旅行のような嬉しい経験をさせてもらいました。私が床に臥せている間にありがたいことです。そんな楽しい旅の合間に、ちょ太が選んできてくれたお土産のチョコレート。
母から届いた草餅
母から届いた草餅。
よもぎを摘んで餅をつき、畑で育てた小豆を炊いて作ったあんこを絡めてあります。全てお手製。こんなに手間のかかった草餅、美味しくない訳がありません。春の香りと母の気持ちと、いただきました。お母さん、ごちそうさまでした。
手作りのおやつ色々
私自身はお菓子作りが苦手ですが、周囲には長けている人がいっぱいで、恩恵にあずかっております。甘いもの全般に好物、しかも、心通う人が手作りしてくれたものは尚更美味しく感じるものです。
実家の母の作った季節の和菓子
よもぎ大福
毎年春の初めに作ってくれる。市販のものに比べると、よもぎの香りが格段に高い。
みょうが饅頭
初夏の頃のお饅頭。こちらもみょうがの葉のほろ苦い香り楽しめる。
小豆を栽培するところから自家製なので、まるごと手作り。それを宅配で送ってくれたり、帰省した折にふるまってくれたり。
＋
旦那さんのお母さんの手作りお菓子
地元で「油菓子」と呼ばれているお菓子で、くるりとひねった形が特徴的です。味は某ドーナツ屋さんのオールドファッションそのもの！お雛様にお供えしたりもするそうです（娘の初節句のときにも、わざわざ作って静岡まで持ってきてくれました）。これは今年のゴールデンウイークに帰省した際に作ってくれました。娘も一緒に作らせてもらって揚げたてを美味しく頂きました。コーヒーに良く合う♪
＋
けーこさんの桃パフェ
お家に遊びに行くたびに、様々におもてなししてくれるけーこさん。それもお洒落なカフェのようなおやつを、ささーっと準備してくれて「はい、どうぞ♪」（にっこり（＾－＾））と出してくれるのです。
この日は、桃パフェを。中身は、フレッシュ桃、桃シャーベット、桃のコンポートの豪華桃トリオ＋生クリームやバニラアイス！桃は杉山農園産直。加工品も全て手作り。ああ、なんて贅沢なパフェでしょう。
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今日のおやつ
林檎のいろいろ
レーズンと一緒にコトコト、林檎ジャムを作りました。
素材の持つ甘みに少々の蜂蜜を加えて。
実家の父の旅土産が届きました。
ドーンと丸ごと林檎が入ったバウムクーヘン。
友達の娘ちゃん、すみれちゃん誕生記念に植えた木の実り。
7年前に誕生したすみれちゃんは、今では、しっかり者で優しい小学一年生に。そんなすみれちゃんの成長と共に育ってきたの林檎の木の実は、甘く瑞々しい味でした。
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