家で１人で食べる昼ごはんは、ほとんどが前日の残り物。
最近、仕事の都合がつけば、旦那さんが家で昼ごはんを食べるようになった。
２人で食べる時は、簡単なものを作ることにしている。
今日は、都合がついた日。
昼ごはんのメニューはグリーンカレー。
市販のペーストとココナツミルクで具材を煮込めばもう出来上がり！！
曇空の天気のせいで、午前中は体がけだるく、頭もボーっとしてた私。
スパイスの効いた辛いグリーンカレーを食べたら、体も頭もシャキッとなった。
おかげで午後は元気よく過ごせそう。
お昼はグリーンカレー
