香るリース展

12月に参加させてもらうリース展の打合せの為、会場となる223cafeで主催の岩河さんと待ち合わせ。 お会いするのはこの日が初めてですが、これまでメールや電話でやり取りさせてもらっていた印象通りのオープンマインドで溌剌とされた方。展示会ではお花を専門にお仕事する方々に混ぜてもらうことになっており、少々気後れしていた私の肩の力をそっと抜いてもらったような時間でした。

会場でお世話になります223cafeは、配管むき出しの天井に床の一部はコンクリートのたたき。広々としたクールな空間を眺めながら、壁やテーブルにリースが並んだ様子を想像してみる。一口にリースと言っても、作る人それぞれに個性があります。ドライだけでなくフレッシュのリースも並ぶそうです。複数の作家のリースだけを集めて彩る空間はなかなか見られない景色。。。いったいどんな風になるのかな?私もとても楽しみにしています。

期間中の数日、私も在廊させてもらう予定です。(今のところ、初日の12月3日は決定しております。その他の日にちは追ってお知らせいたします)。リースの彩る空間でお茶を飲みがてら、クリスマスの雰囲気を味わいにいらしていただけたら嬉しいです。

続きを読む →

ある日のお弁当

ある日のお弁当

・唐揚げ

・ふきのお浸し

・ひじき煮

・さつま芋ごはん

<メモ>栗ご飯は面倒だけれどさつま芋ごはんなら簡単。知人が栽培した無農薬のもち米と炊く。

ある日のお弁当

・鶏団子と干椎茸、長ネギの旨煮

・せりの粉ピーナツ和え

・玉子焼き

<メモ>干椎茸のお出汁が効いた旨煮はご飯がすすむ一品。香り高いせりも食欲を誘う。

ある日のお弁当

・タンドリーチキン

・グリルオニオン

・ルッコラ、人参、フルーツトマト

<メモ>チキンと一緒にオーブンに投入した玉ねぎがとても美味しかった。ルッコラも美味しかった。野菜大好き。

ある日のお弁当

・きんぴらごぼう

・ニラと卵の和え物

・さつま芋ごはん

<メモ>再びさつま芋ごはん。友人に教えてもらったレシピ、ニラと卵の和え物は、夫婦の好物でヘビーローテーション。

ある日のお弁当

・牛スジとひき肉のデミグラスソースとマッシュポテトの重ね焼き

・ベーコンエッグサンド

・ミカン

<メモ>休日コックさんの作ったお料理。名前が分からないので見たままをつらつら書き連ねた料理名に。
続きを読む →