続きを読む →

作業の途中にほっと一息。家族みんなでお茶の時間。

「何が飲みたい？」と聞くと、

旦那さん：「コーヒーをもらおうかな。」

お姉ちゃん：「オレンジジュース！」

チビ助：「ぶどうジュース♪」

私は、温かいココアを。
続きを読む →

玉ねぎソースを作りました。

何かと役立つ、料理のお助けアイテムです。

今日の晩ごはんは、この玉ねぎソースをカツオのたたきにかけて。

明日の晩ごはんはから揚げにする予定だけど、さっぱり食べたいから、連日の玉ねぎソースの登場としちゃおうかな。

＋＋

最近、時間の（というか、心の）余裕がなくて、家事全般が億劫になっている。いかん、いかん。

大事なことの優先順位を間違えそうになっている。

やるべきことは決まっている。

今ある環境の中で、与えられた時間の使い方を工夫せねば。
続きを読む →

白い花の中心から、葉っぱが出てる！

ベランダのミニバラが、個性的な花を咲かせました。

続きを読む →

失敗ばかりでちっとも前に進まない。

と、投げやりになるか、

失敗の中から学んでいて、目には見えなくても、私は前に進んでいる。

と、捉えるか、

選ぶのは私。

続きを読む →

ある日のお弁当

・ベーコン、たまご、レタス、きゅうりサンド

・いちご、みかん

＜メモ＞サンドウイッチだけで済まそうとするのに、野菜はたくさん採ろうと欲張るので、具がギュウギュウ・笑

ある日のお弁当

・ごぼうと牛肉の煮物

・菜花のおひたし

ある日のお弁当

・菜花、きのこ、ベーコンのパスタ

・駿河エレガント

＜メモ＞焼きそばみたいに見えるけど、パスタです。天気が悪くて、暗～い写真に。。。（泣）

ある日のお弁当

・ちくわの磯辺揚げ

・人参サラダ

・ソーセージ、卵焼き

＜メモ＞この日は小学校もお弁当だったので、娘のリクエストに応え、ちくわの磯辺揚げとソーセージが入ってます。

ある日のお弁当

・おいなりさん

・から揚げ

・ゴーヤチャンプルー

・おくらと長いもとなめこのネバネバサラダ

＜メモ＞季節はずれと知りつつ、ゴーヤが食べたくなった。ネバネバサラダは、某お弁当屋さんのお惣菜。

続きを読む →

娘の友達、さっちゃんのバレエの発表会へ。

優雅さのなかにも、真剣に集中して踊っている姿には気迫さえ感じられて、胸を打たれる。これまで知っているさっちゃんとは別の顔。学校以外にこんな世界も持っていたのだなあと、新鮮な気持ちで観ていたら、私の膝の上に座っていたチビ助が、「ママ、これは素晴らしいね。」と、一言。3歳児の心にも何か響くものがあったみたい。舞台の上から客席に心が伝わってくるような踊りでした。

それにしても、チビ助は、「スバラシイ」というボキャブラリーいつの間に習得したのか？（笑）

続きを読む →

待ちわびていた、暖かく晴れた休日。このところ、冷んやりした曇りがちな天気が続いていたので特に嬉しい。それに、この日は、私が楽しみにしていた予定があって、絶好の気候。お天気の神様ありがとう。

庵さんと安倍川の河原でランチしました。

ある日のお弁当＜特別編＞・笑

手毬寿司風おにぎり（酢飯・青じそ・マヨ少々を生ハムで包む）、生春巻き（特製スイートチリソース付）、大根の煮物、肉じゃが、かぼちゃサラダ、玉子焼き、チョコレートブラウニー　以上、庵さん作

おいなりさん、キャベツ＆ベーコン蒸し、鶏ひじきバーグ、セロリのおひたし、かぼちゃサラダ、以上ワタクシ作

時計作家であり、中国語に長けていて、最近は音楽のプロモーター？的活動もしている庵さんは、お料理上手でもありました。知れば知るほど面白い人物の庵さんです。

この後、河原→我が家→お気入りのレストランと場所を移動しながら、楽しい時間は夜まで続いたのでした。

続きを読む →

実家から宅配の荷物に添えられていた、海棠の花。

届いたときには咲きそうな蕾の状態だったのが、今日には、ピンクの花びらを大きく開き咲き誇っています。

弟からのメールによれば、鎌倉と豊田に住む弟たちの元にも、この海棠の花は届けられているらしい。いまごろ、同じように、それぞれの部屋に明るい春の気配をもたらしてくれていることでしょう。
続きを読む →