タラの芽とわらびを、オリーブオイルに漬けた。
これに塩をかけるだけでとても美味しく頂ける。
特に、酒のつまみに最高。（旦那さん談）
茹でたパスタにからめれば、あっという間に夕食の一品が完成。
たくさん頂いたので保存用にと作ったけど、
結局は保存する間もなく2日で食べきってしまった。
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タラの芽とわらびのオイル漬け
カテゴリー: 食
人参ジャム
蒸し野菜御膳
ヤリイカと菜の花のガーリック炒め
昨日の晩ごはん
寒かったので、
外に出かける気になれず、一日を家の中で過ごす。
久しぶりに、ケーキを焼いた。
おやつにカフェモカと。
夕食は、あり合せでグラタン。
買い物に出なかったので、うちにある食材を無理やりやりくり。
肉類は無く、少なめのチーズを旦那さんのビールのつまみ・チーズ鱈で補い、極めつけは、パセリ代わりのトッピングにみじん切り大根葉！
そんなヘンテコグラタンを、寒い中スイミングから帰ってきた娘が「おいしい、おいしい。」と言って食べてくれた。
本日のランチ
本日のランチ
・自家製ソーセージ
・自家製スモークサーモン・チーズ・たまご（azazちゃんちの燻製マシーンを借りて旦那さんが作った）
・サラダ（野菜はチカちゃんが畑で育てたもの）
・野菜スープ（ソーセージのゆで汁を使ってシェフ・チカちゃんが作ってくれた。azazちゃんが育てたしいたけも入ってます！）
・パン（チカちゃん作 焼きたて！！）
・紅茶
・サブレ・レモンケーキ（これまたチカちゃん作）・ゆずピール（azazちゃん作）
素敵な器に取り分けて、いっただきまーす♪♪
こんな夢のような食卓が、azaz家では特別なことではなく日常だそう。
ス・テ・キ～
先生、シェフ、今日一日お世話になりました。
Ｋさん楽しい時間をありがとう。
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日曜日 晩ご飯
花梨＆シナモンの蜂蜜漬け
秋に作っておいた、花梨とシナモンのハチミツ漬け。
花梨は喉の炎症に効果があり、シナモンには解熱作用があるそう。
今も授乳中の私は、薬の服用はできるだけ避けたいところ。
もし風邪をひいてしまった場合は、これを頼りにしようと考えている。
お弁当
旦那さん用のお弁当。
娘におにぎりを作るようにお願いしたところ、こんなに可愛いおにぎりが出来上がりました。
おかずは、昨晩の残り物(^-^；）のひじき煮、なすの揚げ浸し、ゴーヤ豚肉炒め、
あとは、ゆで卵とブロッコリー、プチトマト。
月曜日はうちから出社するので、できる限りでお弁当です。