温暖な気候の静岡もさすがに寒さが堪える今日この頃。師走の慌ただしさも手伝ってか周りに体調を崩している人がちらほらと。 家族にもそのうちに含まれる者がおり、コンコンと咳をする。
そんなタイミングで、けーこさんからかりんを頂いた。のど飴でおなじみのかりんですが、生の実を手にするのは初体験。甘く漂う芳しい香りをいっぱいに吸い込みながら、スライス、スライス。早速、蜂蜜漬けにしました。
スライスしている途中、すかさずキッチンにやって来て、かりんの種を採取していった種コレクターは、コンコンと咳をしている張本人。