ある日のお弁当
・マカロニグラタン
・文旦
<メモ>
実家から送ってもらった文旦。ほろ苦いお味が、クリーミーなグラタンの食後のお口直しにぴったり。
ある日のお弁当
・牡蠣の炊き込みごはん(牡蠣、ごぼう、人参、椎茸、えのき、油揚)
・茄子の揚げ浸し
<メモ>初挑戦の牡蠣の炊き込みご飯は、ちょっと失敗。水分が多すぎてご飯がクタクタに。残念。
ある日のお弁当
・ツナと新玉ねぎ、水菜の和風パスタ
・人参サラダ
ある日のお弁当
・チキンカツ
<メモ>朝起きたら、ご飯が炊けていなくて慌てて高速炊き。炊きあがりほやほやで「ハイ!チーズ」湯気が立ちのぼっています。
ある日のお弁当
・ちくわの磯辺(+白ゴマ)揚げ
・菜の花と人参のお浸し
・長芋サラダ
<メモ>朝起きたら、ご飯が炊けていない。再びっ!とほほ。しかも、気が付いたのが遅くて、旦那さんの出発までに間に合わず。ご飯無し・おかずだけ弁当になりました。ごめんよー。連日のドジに呆れもせず、笑って許してくれる旦那さんにありがとう。