ある日のお弁当
・ミートローフ
・人参と豆のサラダ
＜メモ＞ミートローフは、ベジタブルローフと呼んだ方が相応しい程、野菜がいっぱい入ってます。セロリ、玉ねぎ、人参、キャベツ、舞茸入り。
ある日のお弁当
・豚の生姜煮
・ほうれん草のお浸し
・切干大根＆人参の煮物
・日向夏
＜メモ＞ともこさんに頂いた日向夏は、私の柑橘類の常識を覆す初めての食感と食べ方。デザート？おかず？いずれにしろとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
切干大根＆切干人参は実家から。母は、大根だけでなく人参も切干にしています。
ある日のお弁当
・根菜の煮物（蓮根、ごぼう、にんじん、大根、鶏肉）
・小松菜のナムル
＜メモ＞和風料理に使うことが多い小松菜をナムルにしてみました。いつもと違った感じで新鮮な味でした。
ある日のお弁当
・豚ロース生姜焼
・ポテトサラダ
ある日のお弁当
・ひじきサンド
・たまごサンド
・りんご、キウイ
＜メモ＞ひじきはオリーブオイルで炒め、ミックススパイスで味付け。パンにはさんでも美味しいです。果物を詰めた小さなお弁当箱が、カエル
の顔みたい（笑）