この本に登場する台所は、毎日きちんとそこに立って料理する人の気配が感じられる。

（良い意味で）生活感があって使い勝手も工夫されているけど、お洒落な雰囲気。

何よりもすごいのは、どの台所もコンロ＆シンクがピッカピカ。

ピッカピカというのは決して新しいということでなく（むしろ古い）、隅々まで美しく磨き上げられているということ。

料理上手への道は、まずはそこからではないかと思われて、この頃せっせとコンロ＆シンクの掃除をしています・笑

続きを読む →