ずらり 料理上手の台所

この本に登場する台所は、毎日きちんとそこに立って料理する人の気配が感じられる。

(良い意味で)生活感があって使い勝手も工夫されているけど、お洒落な雰囲気。

何よりもすごいのは、どの台所もコンロ&シンクがピッカピカ。

ピッカピカというのは決して新しいということでなく(むしろ古い)、隅々まで美しく磨き上げられているということ。

料理上手への道は、まずはそこからではないかと思われて、この頃せっせとコンロ&シンクの掃除をしています・笑


14件のコメント

  1. コンロ&シンク、毎日ぴかぴかにするのって
    ほんとに難しいですよね。
    うちの母は「料理のたびに掃除すれば汚れるわけがない。」
    といいますが、よごれるんだってば。
    気付くとついつい。。。
    でも、道具や場をキレイにするのって、第一歩ですもんね。
    私もninoさん見習ってがんばろー。

  2. きっと、家の中もいい「気」で満ちているんだろうなぁ。
    今、我が家は壊滅状態なので(笑)
    掃除のやり方を見直そうと思っているところでした。

    磨く行為は心も磨くらしいです。
    私も頑張ります!!

  3. 私もこの本即効で買いました☆
    もう人の台所って見たくて見たくて(笑)

    いい意味で生活感のあるおうちって私も大好きです。あまりにきれいすぎるとどうも神経質になっちゃいそうでいけない。
    どのかたの台所がお好きでしたかー??
    私は意外にもケンタロウさんのが好きでした♪

  4. あたしも発売日を待って、買いました~
    人の台所やリビングを見るのが大好きなので、わくわくしながらひとりずつじっくり見ました
    みなさん台所や働く道具を大事にきれいにされているなあと感心
    渡辺有子さんの五徳を毎日洗うというのに触発されて、あたしも毎日掃除するようになりました
    今、おうちを建てているのですが、キッチンはあえて「白」にしてみました
    自爆しないように、今から毎日きれい!を癖つけているかすりです

  5. しみずともこさん

    私の食事の準備といえば、料理して洗い物したらもう完了なんです。
    ともこさんのお母さんのおっしゃる通り、「料理のたびに掃除すれば汚れるわけがない。」んですけどね。
    なかなかねー、難しいです。

    >でも、道具や場をキレイにするのって、第一歩ですもんね。

    私もこの本を見ていて、改めてそんな気持ちになりました。
    考えてみれば、ともこさんのお母さんも料理上手。
    やっぱりね。

  6. ちゃーちゃんさん

    掃除して部屋がすっきりすると、気持ちもすっきり軽くなりまもんね。
    気持ちが沈んで疲れたりしてるときこそ、逆に掃除を頑張るといいのかもと思ったりします。
    私も部屋も心もぴかぴか目指して苦手な掃除を頑張ろうと思います!

  7. rikaさん

    同じく!即効買いました・笑

    >いい意味で生活感のあるおうちって私も大好きです。あまりにきれいすぎるとどうも神経質になっちゃいそうでいけない。

    私もそう。家ってそこに住む人をあらわしている気がします。
    良い意味で生活感のある家は、温かい感じがして好き。
    あまりに生活感のないモデルルームのような家だと、私はくつろげないなあ。

    ケンタロウさんの台所、素敵ですよね。ケンタロウさんは料理のセンスも好きだけど、インテリアや洋服のセンスも好き。
    あと、高橋みどりさんも。

  8. 世界一の不動産王さん

    はじめまして。
    毎日ご覧頂いているとのこと、嬉しいです☆
    ありがとうございます。

    不動産王さんのブログにもお邪魔させてもらいますね。

  9. かすりさん

    台所をたくさん使っているような方ばかりなのに、コンロやシンク、道具が綺麗に手入れされていて本当に感心します。(毎日五徳を洗うってすごい!)
    うちなんて少人数の簡単な料理をする程度なのに、台所は汚れている・・・汗
    大いに刺激を受け、掃除に熱が入るようになりました。

    新しい家の白いキッチン楽しみですね~。

  10. ふふふ、私も買いました(*^^)v
    このような本を手に取ると、ますますおうち、特にキッチンをちゃんとしよう!と、掃除や整理整頓にも気合が入ります。
    でもね、しばらくすると、キレイにしたいっていう決意を忘れてしまうのです。
    何事も毎日の積み重ね・・・。
    NINOさんと同じように、私も料理上手の修行に励みたいと思います。

  11. co*coaさん

    よそのうちの台所って主婦には気になるところですよね。
    ましてや「料理上手の」とくれば、これはもう見逃せません!!

    >何事も毎日の積み重ね・・・。

    ホントそう思います。
    思い立って何かをはじめることも大切なことだけど、それを続けていくのはもっと大切だと思います。
    続けていってこそ形になっていくものだと思うので、コツコツ毎日積み重ねていきたいです。

  12. うちのキッチンももう少し使い勝手が良くならないものかと
    図書館に行ってキッチン関連の本をあさっていたところ
    このNINOさんの本の紹介を見て早速購入しました。
    NINOさんのお話は時折私にとって超タイムリーでビックリ。

    P120~121にまたがってるコンロの前の棚。これがツボだった!
    私が欲しいと思う棚のイメージ。

    でもその前に私のキッチン、悪い意味で生活感漂い過ぎ(笑)
    やっぱり基本は掃除からなのね~。

  13. すずめさん

    すずめさんにとってタイムリーな話題だったなんて、私もこの本を紹介した甲斐がありました♪

    >P120~121にまたがってるコンロの前の棚。これがツボだった!
    私が欲しいと思う棚のイメージ。

    早速、、チェックしてみました。
    ちょっとしたスペースに置けて、機能的で雰囲気も良しで。
    あの形と大きさの棚って、感じのいいのをなかなか見かけません。
    いかにも収納家具~ってのはありそうだけど、それは嫌だし。
    あんなイメージの棚がみつかるといいですね☆

    >やっぱり基本は掃除からなのね~。

    インテリアが好きとか言ってる私は掃除が苦手・・・(汗)
    やっぱり基本は掃除ですよね~。まずはそこから頑張らねば。

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