ある日のお弁当

・ある日のお弁当

・ほうれん草とキノコとベーコンのオムレツ

・蕪の鶏そぼろあんかけ

・ほうれん草のおひたし

・みかん

<メモ>実家の母からの愛情便野菜をたっぷり使ったメニュー。ほうれん草はオムレツに入りきらないほど一度にたくさん茹でたので、おひたしにも。旬の蕪の美味しいことと言ったら!

・ある日のお弁当

・中華飯

・卵焼き

・柿

<メモ>愛情便野菜メニューが続きます。白菜、ねぎ、人参、そしてデザートの柿も。新鮮で美味しいし、何より有難い。

・ある日のお弁当

・春巻き

・卵焼き

・柿

<メモ>前日の中華飯の具を使って春巻き。面倒な揚げ物でもあらかじめ具があるとご飯の支度に取り掛かる時の気が楽。あっという間に完成~。

・ある日のお弁当

・豚ロースのオーブン焼き(ブロッコリー、玉ねぎ添え)

・ポテトサラダ

<メモ>こちらも手間なしオーブンメニュー。晩御飯の時についついお肉を食べ過ぎてしまい、お弁当用に残ったのは二切れのみですが、おなかの脂肪が気になるアラフィフお父さんにはこれぐらいで良しということにさせていただきます。