ある日のお弁当

・ある日のお弁当

・たらのソテー(ローズマリー風味)

・ポテトとオニオンとベーコンの粒マスタードサラダ

・人参グラッセ

・玉子サンドウイッチ

<メモ>スッキリとしたローズマリーの香り、魚料理に最高に合う!使えるハーブ、ローズマリーは、ベランダ鉢植えの中で最も古株の10年選手。私のゆるいお世話でも絶対に枯れないたくましい奴!

・ある日のお弁当

・ズッキーニと茄子とトマトと玉ねぎとバジルの冷製パスタ

・人参とアーモンドのサラダ

<メモ>暑い日にサッパリ晩ご飯→お弁当。気温が高い日は調理をするのも億劫で、いつにも増してスピードクッキング。簡単料理の秘密兵器は、Oちゃんのカナリア島土産のハーブオイルとU画伯が送ってくれたお薦めバジルガーリックソルト。どちらもシンプル料理をあっという間に気の利いた味に変身させてくれる心強~~い調味料。

・ある日のお弁当

・ハンバーグ

・かぼちゃと煎り玄米のサラダ

・ある日のお弁当

・肉じゃが

・ニラともやしのナムル風

・玉子焼き

・メロン

・ある日のお弁当

・つくね

・切り干し大根ときゅうりの酢の物

・かぼちゃサラダ

・ミカン

<メモ>鶏つくねには生姜をたっぷり入れています。夏は酢の物が特に美味しい~~。この時季に珍しい立派なミカンはなまづや知子さんからのお裾分け。ごちそうさまです!
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