小出しタウン 現る!
月: 2009年2月
草餅
今朝、実家の両親から宅配が届いた。
包みの中には、父と母が作った草餅が入っていた。
休日の朝寝坊で朝食を済ませていなかったので、早速、頂くことに。
食べてみると、草餅はまだ柔らかかった。
昨日つきたての餅を急いで包み、固くなる前食べられるよう朝一番の配達時間指定にして送ってくれた父母の気持ちが伺われた。
青くてほろ苦い春の味がする草餅に、優しい甘さの餡(こちらも小豆から自家製)がからまっていて、おいしくて、おいしくて、朝から3つも食べてしまった。
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赤い大根を、
身に付けているだけで・・・
藤色の布で
たからもの
ある日のお弁当
ある日のお弁当
・里芋と挽肉ときのこの煮物
・きんぴら(ごぼう・にんじん)
・ほうれんそう胡麻和え
メモ:里芋の煮物は、いつもの味付けに加え生姜とニンニクを少々で風邪予防も意識。
ある日のお弁当
・おからコロッケ
・にんじんとアンチョビオリーブのサラダ
・きんかん
メモ:おからコロッケの具に、↑の里芋の煮物で余った煮汁を入れたらコクが出ておいしかった。
ある日のお弁当
・肉じゃが
・たまご焼き
メモ:いつになく少量。
ある日のお弁当
・野菜ごろごろスープ
・パン
メモ:スープは職場のレンジでチンして熱々を。
ある日のお弁当
・マカロニグラタン
・はっさく
メモ:食後のデザートは、はっさくでさっぱりと。
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失敗作から
逆では?
それもまた
「それもまた楽しみじゃない?」
友達からの言葉。
そうだよね。
思いもよらぬ出来事にはじめは納得できなかったけど、
今は、それもまたいいかもね。と思えるようになりました。
一見すると良くない出来事が、
実は明るい未来に結びつくきっかけになるってことあるしね。
この流れに乗っていこうと思います。
逆らわず、流れてみよう。
そうしたら、今居る場所では知ることのなかった世界に辿り着けるかもしれないし。
それもまた楽しみだね。