ある日のお弁当

ある日のお弁当

・里芋と挽肉ときのこの煮物

・きんぴら(ごぼう・にんじん)

・ほうれんそう胡麻和え

メモ:里芋の煮物は、いつもの味付けに加え生姜とニンニクを少々で風邪予防も意識。

ある日のお弁当

・おからコロッケ

・にんじんとアンチョビオリーブのサラダ

・きんかん

メモ:おからコロッケの具に、↑の里芋の煮物で余った煮汁を入れたらコクが出ておいしかった。

ある日のお弁当

・肉じゃが

・たまご焼き

メモ:いつになく少量。

ある日のお弁当

・野菜ごろごろスープ

・パン

メモ:スープは職場のレンジでチンして熱々を。

ある日のお弁当

・マカロニグラタン

・はっさく

メモ:食後のデザートは、はっさくでさっぱりと。
続きを読む →