<今日のお茶の時間のメニュー>
・大きなマグカップになみなみ注いだカフェオレ(ちょい苦め)
・バレンタイン用に作って余ったチョコレート(ポンカンピール添え)
ポンカンピールは、チョコレートに練り込もうと思って作りましたが、娘の反対にあって使わなかったもの。
娘は、ピールが苦手だそう。
今となっては、ピールの小苦さと爽やかな風味が美味しいと思える私も子供の頃はマーマレードが大嫌いでしたので、娘の気持ちも分かります。
それで、チョコレートには練りこまず、こうして添えて食べることに
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