お茶の時間

<今日のお茶の時間のメニュー>

・大きなマグカップになみなみ注いだカフェオレ(ちょい苦め)

・バレンタイン用に作って余ったチョコレート(ポンカンピール添え)

ポンカンピールは、チョコレートに練り込もうと思って作りましたが、娘の反対にあって使わなかったもの。

娘は、ピールが苦手だそう。

今となっては、ピールの小苦さと爽やかな風味が美味しいと思える私も子供の頃はマーマレードが大嫌いでしたので、娘の気持ちも分かります。

それで、チョコレートには練りこまず、こうして添えて食べることに
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