ラムレーズンジャム 

実家の父母からスイス旅行土産をもらった。

ラムレーズンジャム。

滞在した宿のお姉さんの手作り品なんだって。

適度な甘さにほんのり香るラム、葡萄は皮ごと沢山入ってる!

ヨーグルトにたっぷりかけて食べると最高に美味しい。

ありがとう。ごちそうさま。

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玉ねぎソース

友達から自家製の玉ねぎソースをもらった。

まずは、このままでトマトサラダにかけて食べた。

サッパリと美味しい。

別の日にはソーセージと粒マスタードのポテトサラダに混ぜて使った。

玉ねぎの苦味が程よくマッチ。

作ってくれた友達によると、マリネや煮込み料理に使ってもイケルんだって。

このソースを応用して色んなバリエーションの料理が楽しめそう♪

更に、日が経つと玉ねぎが熟成されて、味の変化も楽しめそう♪♪

こういった保存食、面倒がってなかなか自分では作らないけど、使ってみると何かと便利なことを実感する。

「作ってみたら美味しかったから。」と言って、我が家にまで分けてくれた友達に感謝。

今度は自分でやってみよっと。

*ちなみにこの友達とは、ピクルスも自家製しているあの友達。

つくづく、丁寧な生活を尊敬します。

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好きなスプーン・ベスト4

うちにあるスプーンの中で好きなものベスト4。

左から

①ステンレスのスプーン。

 スーパーで100円ぐらいで売られてたもの。

 柄の所に刻まれた花の模様が好きなの。

②銅製のスプーン

 蚤の市で買った古いもの。

 くすんじゃってるけど磨かずそのまま使用。

 砂糖の瓶の中に入れて使っています。

③木製スプーン(アフリカのもの?)

 結婚する時に友達にもらった。

 友達曰く、「幸せになれるスプーン。」 なんだって。

 お陰さまで?楽しく幸せに暮らしております。

④貝で作られたスプーン

 タイに行った時に買った。

 輝きに魅了された。

 アイスクリームやゼリーなどデザートを食べる時に活躍。

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我が家の漆器いろいろ

陶器やガラスの器に比べて数は少ないけれど、漆器も持っています。

我が家の漆器いろいろをご紹介。

普段使いのお椀。

量販店で買った中国製(笑)。でも朱色が綺麗でお気に入りなの。

お膳。

これにおかずを並べて食べると、粗食も特別な料理みたいに感じられます。

↑の朱色の塗りのお椀とは名コンビ!

神社の蚤の市で購入。

豆皿。

お客さんの時、お饅頭やチョコレートをのせてお茶やコーヒーのお供に。

こちらも蚤の市にて購入。

私のことだから高価なものはないけれど、それでも漆器を使うと何となくテーブルの上を品良く見せてくれるので有り難い存在です。

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ガラスの器

フリーマーケットで掘り出したガラスの器。

店先の「ご自由にお持ちください」と書かれたダンボールの中にあった。

ので、タダでもらってきました。

上から見た図

横から見た図

もう一つ、ガラス皿。

これもフリマ。

5枚で100円也。

周りに縁取られたツルを伸ばした葡萄の白い模様が、レースみたい。

どちらの器もちょっと甘口テイストだけど、果物とかアイスクリームとかデザート類にお似合い。

これからの暑い季節に活躍してもらう予定の器たち。

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ある海辺の建物

お出掛けの途中で、海辺の道を通った。

車窓から外を眺めていたら、私の目に一瞬飛び込んできた雰囲気のある建物。

でも、旦那さんの運転で移動中だったので「あっ!!」っと思ったものの、そのまま通過。

お出掛けからの帰り道、一瞬見たあの建物がどうしても気になったので、行きと同じ道で帰ってもらった。

気になる建物があったと思われる辺りで車のスピードを緩めてもらう。

あった、あった!!

行きに見えたのは一瞬だったけど、思った通り素敵。

今度は車を停めてもらって、ゆっくりと見た。

今は誰も使っていないけど、以前はお店(多分、食堂)だった様子。

ちょとひなびた感じの海辺の街にあったこの建物。

佇まいが街並みにぴったりだと思った。

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