スーパースペシャル

Mさんの山小屋にお邪魔して、手打ち蕎麦を御馳走になる。

手打ちってだけでかなりスペシャルなのですが、Mさんのは輪をかけたスーパースペシャルな蕎麦。

何故っ?て、それは、蕎麦の実を畑で育てるところからすべてMさんがやってるから!

でもって、蕎麦を作っているその人もスーパースペシャル。

平日は会社員(夜遅くまで働く営業マン)であるMさん。

趣味で、陶芸(好きが高じて、作陶用の山小屋を10年がかりでセルフビルト)。更に、野菜作り(の一環で蕎麦の実も!)。

娘も蕎麦打ちを体験させてもらいました。


出来上がった蕎麦を、炭焼きをつまみに山小屋のデッキで頂く。

蕎麦つゆをいれた器は、Mさんの作。

お供のかき揚げに使った桜エビは、漁師であるMさんのお父さんから。

これまた、スーパースペシャルな昼食。

Mさん、美味しくて楽しい時間をありがとうございました。。

4件のコメント

  1. NINOさんこんばんは{CARR_EMO_96}

    素敵なお友達がいてよいですね{CARR_EMO_114}
    手打ち蕎麦よいですねゆららも蕎麦は大好きです{CARR_EMO_358}

    NINOさんがよければ~北海道のアスパラを送りたいのですが…?メルアドを載せたので…良ければお返事を下さい。NINOさんがメルアドを見たら削除してもらえると嬉しいです。

  2. お姉ちゃまの真剣な姿に微笑んでしまいました。
    Mさんてすごい方なんですね。ほんとにスーパースペシャルですね。楽しい笑い声が聞こえた気がしました。

  3. ゆらさん

    周りの人に恵まれていて、このような機会を得る度、いつも感謝の気持ちになります。

    ゆらさんも蕎麦がお好きなんですね。
    蕎麦、美味しいですよね~。
    この蕎麦は中でも格別で、香りもよく、さいこーに美味しかったです♪

    ゆらさん、お気遣いありがとうございます。
    後ほどメールを送らせて頂きます。

  4. ジュンコさん

    ずーっとはしゃぎ、走り回って遊んでいたのですが、このときばかりは真剣な面持ちでやってました。
    貴重な体験をさせてもらいました。

    Mさんね、スーパーマンだと思います。
    夜遅くまで仕事して、作物を育てる。きっと大変なこともたくさんあるとおもうのですが、そんなことは微塵も語らず、いつも笑顔で我らを迎えてくれるのです。

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