タッパとMy箸を持参して、スノドカフェの量り売り市へ。
マクロビオティックのお惣菜や、ベーコン(その場でスモークしてくれる!)、百年モノの糠床でつけたお漬物など魅力的なお店ばかり。
好きなものを好きな量だけタッパに詰めてもらい、その場でランチとして頂いてきました。
ランチして空になったタッパには、ベーコン、ビーフジャーキー、スモークチーズ、金柑ジャムを詰めてもらいお持ち帰り。
タッパとMy箸を持参して、スノドカフェの量り売り市へ。
マクロビオティックのお惣菜や、ベーコン(その場でスモークしてくれる!)、百年モノの糠床でつけたお漬物など魅力的なお店ばかり。
好きなものを好きな量だけタッパに詰めてもらい、その場でランチとして頂いてきました。
ランチして空になったタッパには、ベーコン、ビーフジャーキー、スモークチーズ、金柑ジャムを詰めてもらいお持ち帰り。
そういうイベントなのかな?
すっごく美味しそう~!!金柑は実家にちょっと前まで木があって、
よく食べたけど、ジャムにするって発想がなかったなぁ~。
最近、某宮崎県知事が「金柑たまたま」を一押ししているので、それ
も気になっています。(笑)きっとすごく高い1級品の金柑なんだろう
けど・・・。
ビーフジャーキーとべーコンも、スモークの香りが良さそうで食べて
みたいです。
NINOさん、金柑ジャム作りのお手伝いご苦労様でした。
気持ちのイイ、美味しい時間でしたね。
ステキな人がいっぱいいるな~なんてうれしくなっちゃいました。
私は北山農園さんの朝穫れたてという無農薬野菜の人参に感動!
ピンクベアさん
楽しいイベントでした。
欲しいものを欲しい分だけ(グラム単位で注文できるのです)買って、その場で食べることもお持ち帰りすることもできました。
料理だけでなく、洗剤やオーガニックの野菜などのお店もならんでいたんですよ!
金柑ジャムは、私も初めて食べたのですが、とっても美味しいです。
特に息子が気に入っちゃって、そのままパクパク食べるのです。
すでに、ほとんど消費してしまったので、自分でもまた作ってみたいと思っています。
「金柑たまたま」、私も気になります~。(笑)
スモークも絶品!特に、ビーフジャーキーが!!
今までビーフジャーキーって美味しいと思ったことなかったのですが、これはいくつも食べたくなるほどです。また、ビールにあうんですよ~、これが♪♪
satokoさん
土曜日はお邪魔しました。
ホント、気持ちの良い、美味しい♪♪時間でした。
金柑ジャム、作り方を教えてもらいながら娘と一緒に楽しませてもらいました。
作りながらしたお喋りも楽しかった☆(いつもながら、スノードールには魅力のある人が
いーっぱい集まってますね~。)
出来上がった、金柑ジャムが美味しくて感動してます。
それからシェフさんの、スモークも!
旦那さんなんか、あまりの美味さに、うなりながら(笑)食べています。