ミッドナイト晩ご飯

土曜日(正確には日付変わって日曜日の午前1時)のミッドナイト晩ご飯。

土曜日も仕事の旦那さん。仕事を終えた後、食事もとらずに19時~23時過ぎまで子どもたちを連れて釣りに出掛けた釣果(タコ2匹とワタリガニ3匹)で調理してくれた晩ご飯。

私なら23時過ぎに帰宅したとすれば、その日の食事は簡単に済ませ、タコやカニの調理は迷わず翌日にするけれど、楽しみ持ちさんはそんなことお構いなしに、当日のうちの深夜に揚げ物まで繰り出すお料理タイム。

メニューは、タコの天ぷらとワタリガニのお味噌汁、タコのチジミ風。それから、写真を撮る前に、調理しながらつまんで完食したタコの刺身も。新鮮な魚介の美味しさにビールも進む♪♪子どもたちも、つい先ほど自分たちで釣ってきたタコやカニが食べられ喜んでいる様子♪♪

こんな深夜の飲食は、本来、体にとって良いこととは言えないけれど、日常繰り返される食卓の風景の中でも今日のそれは、家族それぞれの記憶に残るものになったと思う。心の栄養として残るような。。。

食事は「何をどう調理して食べるか」が大切なことは言うまでもなく、「誰とどんな風に楽しんでたべるか」も大切だと思う。

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