ある日のsatosatosaミーティング風景。定期的に開催しています。この頃は、スノードール閉店後、スノドカフェ会場が定番。頻繁に会ったり長い時間を確保したりするのはなかなか大変ですが、こうした機会には静かな夜の時間を有効に使ってパートナーのsatokoさんと、作品や今後の方向性などアイディアを出し合っています。
秋の終わりには展示会を開催予定。テーマも決まりました。あとはイメージを広げ、トータルで良い展示になりますように制作と行動をしてきます。展示会の詳細が決まりましたら改めてお知らせさせていただきます。
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委託でお世話になっているhakojiさんにガラスランプシェードを納品しました。ちょうどお昼時に納品に伺ったことにかこつけて、ランチもいただいてきました♪納品したシェードとこの日のランチと一緒に記念撮影。
肉団子の甘酢あん（レンコン入り）、空芯菜、茄子としし唐とこんにゃくの甘辛煮、ポテトサラダ、お味噌汁、ご飯。家庭的で手作りの温かさと美味しさ、充実のメニューがお財布に優しい700円。hakojiさんや居合わせたお客さまとお喋りしながら、ほっと一息のランチタイム。良い時間でした。
ちなみに奥に写っているの袋詰めの物体は、大好物の干し椎茸。スーパーで売っているような少量ではなく、袋にぎっしり詰まった量と地元静岡産でまさかの350円！こちらもお財布に優しい～。干し椎茸大好き女の私の御用達。
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休日コックさんの調理風景と料理
雨の中、駐車場の片隅に座り込む親子。
何をしているのかと言いますと、炭火を起こそうとしているところです。
無事に火が着いたのち、ベランダに移動して炭焼きタイム。焼いているのは、この日の釣果。白身のきれいなお魚です（その正体は後ほど）
炭火焼の他にも、食卓には色々なメニューが並びます。
たたき。こちらは、さっと湯がいてポン酢でさっぱりと頂く趣向。
煮つけ。
唐揚げ。
蒲焼き。ベランダで炭火焼きした出来てほやほやをご飯の上にのせていただきました。
海で食材を調達してくるところから、調理（捌く・焼く・煮る・揚げる）と何から何までやってしまうコックさん。かなり面倒に見える調理を「あーー楽しい♪」と呟きながらやっている。それも、この日に釣れた魚は、ほとんどの人にとって外道の中の外道。普通に考えれば「釣果ゼロ」としてしまいそうな結果も、こういう展開にもっていく逞しさと、どんなことも楽しんでまずはやってみようとする性格は、生きていく上でかなり強みになると思われ、子どもたちに是非受け継いでもらいたいと思う母です。食材から頂く栄養のみならず、子どもたちの成長に大切な栄養を与えてくれている休日コックさんのお料理です。
最後に、この日の釣果を。かなりグロテスクな姿ですのでこちらからどうぞ。あらかじめ心の準備を。↓
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織物作家tackaさんこと、kMちゃんにお願いして作ってもらったコースター。小さいもの集合体好きの私は、コースターをまじまじと見つめては、縦糸と横糸を組んで織り上げられたものがこんな素敵な北欧テイストの模様になっていることにしみじみと感動してしまう。素人ながら、素材違いの糸を均等に織るのは大変な作業ではないかと思えて、綺麗に整った織り目を見るにつけ、丁寧に作ってくれた気持ちも伝わってきて「ありがとう。大事に使います。」と思う。心から。
手仕事で作られたもの、それから、顔の見える人が作ったものは、やっぱりいいなあ。目に見える姿形だけでなく心に伝わってくるものがあるから。そのことは、モノだけでなく、食材（野菜や果物）や、料理、お菓子にもいえることだけれど。
縦糸にはホワイト、横糸はtackaさんにアドバイスをしてもらい素材違いの糸を使ったブルー×グレーで2パターン作ってもらいました。真っ白な磁器やガラスの器が良く映えそう。
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スノードール店頭で品薄になっておりましたサトコサージュを納品してきました。数は少しですが、秋の装いに似合いそうな深い色合いを中心に作りました。人気のクレイジーサトコサージュも１点納品しています。店頭でお手に取ってご覧いただけましたら幸いです。（納品した品の写真を撮り忘れた為、以前に撮った写真を使いました。写真の品は本日納品したものとは別のものです。ご了承ください。）
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いつもお世話になっているスノードールさんのスノドカフェ2号店でも、サトコサージュをお取扱い頂けることになりました。ありがとうございます。
お店は静岡市の街中、七間町に9月12日にオープンです！先日お店の前を通りがかったところ、オーナーの柚木さんが中にいらしたのが見えたので声を掛けると、扉を開けて店の中を見せてくれました。いかにもアートが映えそうなカッコイイ空間！大好きなウチダマフィンも更に充実のラインナップになるそうです♪これからは、静岡の街中に出掛けた時にもスノドカフェで一服できるのが嬉しいなあ。スノドカフェ2号店→★
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・ある日のお弁当
・照り焼きチキン
・人参とアーモンドのサラダ
・マスクメロン
＜メモ＞KMちゃんから薄紙に包まれた網目模様のメロンを頂く。ありがたや。庶民の息子ちょ太は、めったに食べられない代物に、網目模様の皮に穴が開くぐらいペラペラになるまで、余すところなくいただいておりました。食べ終わった皮も捨てずに、カブト虫カップルにもお裾分け。ごちそうさまでした。
・ある日のお弁当
・冷製パスタ（茄子・トマト・鶏ササミ・バジル）
・巨峰
＜メモ＞巨峰も頂きもの。実家から。食欲が落ちる夏も果物ならば食も進む。
・ある日のお弁当
・ラタトゥイユとターメリックライス
・梨
＜メモ＞野菜たっぷり目にも鮮やかで元気が出るご飯。梨は杉山農園産。
・ある日のお弁当
・ロールパンサンド（ペッパーハム、たまご）
・トールーファ
＜メモ＞近所のパンの材料店「maman」で見つけた、トールーファというデザートの素。豆乳とお湯を混ぜて冷やすだけで簡単に出来上がり♪しかも、美味しい。黒蜜と黄な粉をかけると更に美味しい。これも食欲がない時にも、さらっと食べられる優しいデザート。
・ある日のお弁当
・豚ロースと野菜（ズッキーニ、玉ねぎ、エリンギ、トマト）のソテー、バルサミコソース
・人参と大根のサラダ
・玉子焼き
・梨
・バゲット
＜メモ＞朝起きてびっくり！ご飯が炊けていませんでした(>_<)。急きょ、中途半端に残っていたバゲットの切れ端をお弁当箱に詰めてピンチをしのぐ。そんなこんなで慌てて撮った写真がピンボケ。
