ある日のお弁当
・ミートローフ
・マカロニサラダ
ある日のお弁当
・新じゃがと豚肉の味噌炒め
・ラタトゥイユ(マカロニ入り)
・菜花のお浸し
ある日のお弁当
・筍と新玉ねぎ、豚肉の韓国風煮
・かぼちゃの煮物
・小松菜のお浸し
<メモ>筍の煮物は、豆板醤を少々入れてピリ辛に。
ある日のお弁当
・筍ごはん
・にんじんのきんぴら
・新玉ねぎの卵とじ
・スナップエンドウ
・かぼちゃコロッケ(冷凍食品)
<メモ>娘のリクエストで、かぼちゃコロッケを入れる。
ある日のお弁当
・ミートソースパスタ
・甘夏
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筍、スナップエンドウ、新玉ねぎ、柑橘類、トマト、、、この期間はお裾分けをたくさん頂いた。
旬の新鮮な食材、ちゃんと顔を知っている人が育てた野菜や果物に、私達を気にかけてお裾分けしてくださるお気持ちが調味料になって、噛めば噛むほど心がじんわりと満たされる美味しさ。ご飯を美味しく感じさせるのは、料理の出来栄えそのものよりも、きっと背景に詰まった物語や心だと思う。
ごちそうさまでした。
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