私のきな粉ブームはあれからも続いていて、きな粉トーストはもはや朝の定番。

コーヒーを濃いめに入れたカフェオレとともに、きな粉トーストを頬張れば、ご機嫌な朝のスタートです。

そんな私の最近の嬉しい出来事。

いつも行くパン屋さんに、きな粉パンが登場したこと。

カンパーニュ生地の中に、きな粉がからまった黒豆の餡が詰まっています。

素朴な味の生地に、黒豆ときな粉のこれまた素朴な甘さが、絶妙にマッチ！！

パンを噛み締めながら思わず、「幸せ～」とつぶやいてしまう。
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