何かと気忙しい日々が続いて、お弁当の記録もすっかり日が空いてしまいました。少し前のものもありますが、写真を撮ってあった日のお弁当です。

+

・ある日のお弁当

・肉巻き（シシトウ、しめじ）

・青梗菜酒蒸し

・ひじき煮

・柿

+

・ある日のお弁当

・鶏ハムサラダ（ゆで卵、ブロッコリー、人参、セロリ、ナッツ、紫キャベツ）

・柿、キウイ

・おにぎり（鮪の佃煮）

＜メモ＞筋トレに励むちょ太への差し入れ用に作った胸肉鶏ハム。4枚分作って、２枚はちょ太へ。残った２枚のうち一枚でサラダに。

+

・ある日のお弁当

・シシトウとセロリと豚肉のみそ炒め

・ひじき煮入り卵焼

・鮪の佃煮

＜メモ＞一昨日に作ったひじき煮の残りでアレンジ卵焼き。鮪の佃煮は友人からの頂き物。焼津の人気のお店のものだそう。美味しくて白いご飯が進みます。

+

・ある日のお弁当

・塩麴漬け鶏胸肉蒸し

・混ぜご飯（鶏肉、えのき、椎茸、人参、レンコン）

・小松菜ナムル

・卵焼き

＜メモ＞大葉、しょうが、茗荷、ネギをたっぷり乗せて食べた塩麴胸肉は薬味好きの私の味覚にかなりマッチ。前日の晩御飯で食べ過ぎてしまい、お弁当用には大葉としょうがしか残らず。混ぜご飯は市販の素にレンコンとエノキと人参を足して具沢山に。

+

・ある日のお弁当

・サンドウィッチ（鶏ハム、たまご、トマト、きゅうり、人参）

・シャインマスカット、梨