右が娘が赤ちゃんの時の手形、左が最近作った息子の手形。
手のひらにはニコニコ顔!
リビングの運命の戸棚の上に飾ってあります。
普段は、ほとんどバナナしか置いてないうちの果物置き場に、
最近は桃の姿が・・・・
近くに桃の産地があって、6月に入って農家の直売所がはじまりました。
桃はお高いけれど、直売所ならスーパーよりずっとお値打ち。
特に、出始めのこの時期の桃は格別。
旬の味を堪能しつつ、初夏の訪れを感じる今日この頃です。
赤唐辛子・ニンニク・イタリアンパセリ・塩がミックスされたスパイス。
いつも行くパン屋さんで買いました。
お店の奥さんに「和食に使っても美味しいよ。」と教えてもらいました。
なるほど、蓮根のきんぴらに使ってみたら美味しい。
いつものきんぴらとは違った、よそ行きの味♪
もちろん、パスタやスープにも大活躍。
いろいろ使わなくても、これ一つで気の効いた味になります。