「今年もマメに過ごせますように・・・」
インフルエンザの病床で、
数日遅れの節分の豆とともに、
健康の大切さをしみじみとかみしめています。
かみしめる
日曜日 朝ごはん
日曜日 昼ごはん
穏やかに晴れた日曜日 お昼は外ごはん。
お弁当を持って、海に流木拾いに行きました。
1時間程、宝物を探しながら海岸を散歩した後、海を見渡せるコンクリートの階段に腰かけてサンドウイッチを頬張りました。
2月とは思えぬ、暖かい陽気でした。
体を動かした後、気持ち良い空気を感じながら食べるご飯が格別に美味しかった！！
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日曜日 晩ごはん
日曜日ごはん 締めは、たこ焼き。
皆で鉄板を囲み、話しながら、作りながら、食べながら、飲む！
ワイワイ、ガヤガヤ、パクパク、グビグビ。
ワイワイ、ガヤガヤ、パクパク、グビグビ。
楽しい、美味しい、幸せ～～～～～！！
レンジ無し生活
うちのオーブンレンジ。
レンジ機能が故障中です。去年の10月から。
それまでずっとこの文明の利器に頼りきった生活をしていたので、
壊れたときには、「勘弁してよ～（泣）」と嘆いたのですが、
嘆いておきながら、重たいレンジを電気屋に持ち込むことも億劫だったりして、修理に出すのを後回しにしながら月日が流れています。
初めは不便極まりないと思えたレンジ無し生活でしたが、
無ければ無いで工夫をしながら何とかやっていけるもの。
4か月が経過したこの頃では、レンジ無し生活に大した苦も感じなくなり、
別にこのままでもいいかも～なんて思いはじめています。
ブローチ
蚤の市に出かけると、必ずチェックしてしまうものの一つがアクセサリー。
いつかの日記でも書きましたが、私はアクセサリーが大好き。
とりわけ、どこかノスタルジックな雰囲気のものが好き。
なので、蚤の市で出会う古いアクセサリーには心動かされるものが多いです。
そんな私が最近、蚤の市で出会ったお気に入りを紹介します。
スミレのブーケ。
ブローチです。
マフラーやスカーフを留めたらとても可愛いだろうなあ。
部屋にこちらを飾っていたのと同時期に出会いました。
こういうのって何か運命みたいなものを感じてしまいます。
ワイヤー細工のブローチ
銀色の細い細いのワイヤーで作られた形に思わずため息。
クリーム色したパールも好きな感じ。
いつの日にかと思い描いていることがあって、それは、
こういったお気に入りを集めNINО屋でアクセサリーの販売を。ということです。
新車購入
娘が新車を購入。
練習を兼ねて、海沿いの道をサイクリング。
はじめはちょっと危なっかしかったものの、だんだんと調子にのってきて、
途中、立ち漕ぎなんかしちゃったりして、
最後には、スイスイーっと、風をきって颯爽と走る！
（その後ろで母は寒風に震えながら必死にキコキコと自転車を漕ぐ。）
ある日のお弁当
ある日のお弁当
・耳食パンのサンドウイッチ 果物
メモ：プティさんの耳食パン、旨みぎっしり。幸せ～。
ある日のお弁当
・鶏団子甘酢あんかけ
メモ：野菜も足して酢豚風に
ある日のお弁当
・鶏団子 わけぎと厚揚げの味噌炒め 菜花のおひたし など
メモ：黒豆となますを入れたらおせち料理みたいになってしまった
ある日のお弁当
・ハンバーグ 蒸し野菜オリーブ添え バケット（これまたプティさん♪）
メモ：せいろで蒸した野菜が旨い！
蒸す
野菜せいろ4枚。
調理に時間がかかるものを下に順々に積み上げ、4段重にして蒸しました。
そうして蒸し上がった野菜たちは、チーズフォンディユの具になりました。
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久しぶりに「鬼まん」が食べたくなり、作りました。
子供の頃に母が作ってくれたように、せいろにさらしを敷いて蒸しました。
生まれ育った土地の素朴なおやつです。
ピカイチ
近頃自分が作ったごはんで美味しかったもの↓
この前日に我が家で、友人のしみずさんファミリー、すぎやまさんファミリーと食事会をしました。メニューは、チーズフォンディユ、トマトスープとサラダ。それと、すぎやまさんが差し入れてくれた、お洒落な海老の料理！
写真のパスタソースは、その食事会のトマトスープの残りをアレンジしたものです。海老の殻を出汁に使ったら、旨みたっぷりの美味しいトマトソースに変身したのでした。
上に振りかけたチーズは、ホンディユをした鍋底に残っていたチーズを削りとったもの。少し焦げ目もあったりして、香ばしいチーズがソースを引き立ててくれました。
デザートには文旦を。こちらはしみずさんからの差し入れ。
濃厚な味のパスタのお口直しにぴったり！
楽しかった前日の食事会の余韻も手伝って、近頃自分が作ったごはんのなかでピカイチの美味しさでした。
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