タコ焼きウイークエンド

早めの時間にお風呂を済ませ、家族そろって食事を作るのがここ最近の週末の恒例。

5時過ぎにお風呂、6時ごろには食事の支度が始まる。

この週末のメニューは、2日連続で「タコ焼き」。

土曜日に作ったタコ焼きが、思った以上に美味しく出来たことに気を良くし、日曜日の夕食も再びタコ焼きとなった。

皆でにぎやかに作って、時間を気にせずゆったりと食卓を囲めることは、

週末の大きな楽しみ。

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寒かったので、

外に出かける気になれず、一日を家の中で過ごす。

久しぶりに、ケーキを焼いた。

おやつにカフェモカと。

夕食は、あり合せでグラタン。

買い物に出なかったので、うちにある食材を無理やりやりくり。

肉類は無く、少なめのチーズを旦那さんのビールのつまみ・チーズ鱈で補い、極めつけは、パセリ代わりのトッピングにみじん切り大根葉!

そんなヘンテコグラタンを、寒い中スイミングから帰ってきた娘が「おいしい、おいしい。」と言って食べてくれた。

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こやたちのひとりごと

図書館の絵本コーナーで見つけた一冊。

少し前に、古いドアのことをアートと言ったけれど、この本に登場する小屋たちにも同じことを思う。

周囲の景色に溶け込む現代アートのような趣。

写真に添えられた「こやたちのひとりごと」には、思わず笑みが。

谷川俊太郎さんの文です。


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シェフ・チカちゃん

azazちゃんは、石鹸からなめこ(笑)まで何でも自分で作っちゃうすごい人だけど、そのazazちゃんが一目置くほど、妹のチカちゃんもすごい人。

お料理もお菓子・パン作りも、プロ顔負けの腕前です。

畑で野菜作りまでしてるんですよ~。(普段は街のOLさん)

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本日のランチ

本日のランチ

・自家製ソーセージ

・自家製スモークサーモン・チーズ・たまご(azazちゃんちの燻製マシーンを借りて旦那さんが作った)

・サラダ(野菜はチカちゃんが畑で育てたもの)

・野菜スープ(ソーセージのゆで汁を使ってシェフ・チカちゃんが作ってくれた。azazちゃんが育てたしいたけも入ってます!)

・パン(チカちゃん作 焼きたて!!)

・紅茶

・サブレ・レモンケーキ(これまたチカちゃん作)・ゆずピール(azazちゃん作)

素敵な器に取り分けて、いっただきまーす♪♪

こんな夢のような食卓が、azaz家では特別なことではなく日常だそう。

ス・テ・キ~

先生、シェフ、今日一日お世話になりました。

Kさん楽しい時間をありがとう。
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