・ある日のお弁当
・筑前煮風(蓮根、牛蒡、人参、蒟蒻、鶏肉)
・春菊ともやしのナムル
・さつま芋の胡麻和え、わさび風味
・みかん
<メモ>春菊のナムルが家族に好評。胡麻とマヨネーズとわさびの合わせ調味料でさつま芋を和えたレシピはクックパッド様より。
・ある日のお弁当
・鶏つくねハンバーグ(ひじき・蓮根入り)
・厚揚げ甘酢あん
・ほうれん草のお浸し
・はるみ
<メモ>この日はみかんじゃなくて、はるみ。from杉山農園。初夏には桃、夏の終わりから秋にかけての梨、冬には柑橘類が様々に。丹精込めた旬の果物をいつもごちそうさまです!
・ある日のお弁当
・味噌カツ
・蒸しさつま芋
・みかん
<メモ>肉食系16歳女子高生喜ぶ豚カツ。またまた登場のさつま芋の訳は、いつもの八百屋さんでまとめて大特売だった為。まだまだ続きますよ~~。揚げ物の付け合わせだったのでさっぱりと蒸すのみ。
・ある日のお弁当
・鶏胸肉とちくわの天ぷら(カレー風味)
・ほうれん草と人参ともやしのお浸し
・黒豆
<メモ>あり合わせの材料で天ぷら。カレー粉を入れていつもと少し気分を変えてみる。お正月にたくさんもらってきた母のお手製黒豆。冷凍保存分を解凍してお弁当に。
・ある日のお弁当
・小松菜と舞茸と豚肉のオイスターソース炒め
・人参と玉ねぎのサラダ
・ゆで卵
・さつま芋ごはん
・りんご
<メモ>入れ物よりも明らかに大きいサイズの林檎うさぎ。HAMIDASHIうさぎお弁当バージョン!(笑)