ある日のお弁当

ある日のお弁当

・肉団子甘酢あん

・干し椎茸の含め煮

・大根人参なます

・ワサビ菜

ある日のお弁当

・ドライカレー

・煮卵

・紫キャベツのマリネ、芽キャベツ

<メモ>ある金曜日のお弁当。前日の木曜日の夜は週1回のバイトDAYで、毎週支度が簡単な晩御飯。特にドライカレーは登場頻度が多い木曜夜の晩御飯=金曜日のお弁当。

ある日のお弁当

・焼売

・紫キャベツマリネ

・ブロッコリー、トマト

・きよみオレンジ

<メモ>ちょ太の部活のママ友にレシピを教えてもらった焼売。51歳にして、何と!これが人生初の焼売作りだったのですが、レンチンで簡単に作れ、その上、美味しかった~~。この後、既に2度も作りまして、私のワンパターンだった料理レパートリーに新メニューとして加わりました。