さば、さば、さば。 2009年6月9日 / NINO / 4件のコメント 鯖がいっぱい釣れたので、 つみれ汁に、 ハンバーグに(冷蔵庫にあった蓮根も混ぜてみたら美味しくできた)、 唐揚げに、 土曜、日曜、月曜と3日間にわたって、鯖づくし。 美味しく頂きました。 鯖さん、ありがとう。
NINOさんえらいな~自分でさばいたのですか??私は・・・魚さばいたことないんですよ、実は。つみれも夫がやってくれます。 すっごくおいしそうですね!!鯖とか青みのお魚のから揚げってゆうか竜田揚げ大好きです♪ 釣り、結構行ってるのかな??釣れるとハマりますよね~ 返信
rikaさん 全然、えらくないですよ~。だって、さばいたのは全て旦那さんですもん・笑私は、その後の調理担当です。(時々、その後の調理も旦那さんがやってくれるのですが。)魚をさばくことに関しては、何も言わなくてもやってくれるのでもうすっかりお任せです。rikaさんところのご主人は、プロですものね。それは任せるに限るとおもいます! 新鮮な青魚は最高ですね。どれもこれも美味しかったです。特に、ハンバーグが美味しかった。今回はレモン醤油で食べたけど、次回は前にrikaさんに教えてもらったデミグラスソースで食べてみたいです。 ここのところ釣り三昧な休日です。この間の休日は、土曜日・日曜日とも!日曜日は友達家族と出かけたら2時間ちょっとでなんと200匹ぐらい釣れました。しばらくハマりそうです。 返信
大漁!大漁!うちも釣ったあとすぐ発砲スチロール&氷に入れています。せっかく釣ったんだから美味しく食べたいものね。つみれ汁大好き。つみれバーグも美味しそう!うちもアジ、アジ、アジとかベラ、ベラ、ベラになる時があるのでハンバーグにしてみるのもいいなと思いました。 ↓桜貝のリースがとてもかわいい♪ミニミニ流木は何になるのかな~^^。 返信
すずめさん つみれ汁は、体に沁みわたる美味しさだよね~。つみれ本体?もいいけど、汁が本当に美味しい!! たくさん釣れると、いろんな食べ方が出来て楽しいねえ。ハンバーグは初挑戦でしたが、生姜とネギをたっぷり入れたらとっても美味しくできました。ついでに蓮根も入れてみたら食感も楽しめて良かったです。すずめさんも、やってみてね♪ ミニミニ流木は貝殻と一緒にリースにするつもり。上手く出来るといいけど・・・ 返信
NINOさんえらいな~
自分でさばいたのですか??
私は・・・魚さばいたことないんですよ、実は。
つみれも夫がやってくれます。
すっごくおいしそうですね!!
鯖とか青みのお魚のから揚げってゆうか竜田揚げ大好きです♪
釣り、結構行ってるのかな??
釣れるとハマりますよね~
rikaさん
全然、えらくないですよ~。
だって、さばいたのは全て旦那さんですもん・笑
私は、その後の調理担当です。(時々、その後の調理も旦那さんがやってくれるのですが。)魚をさばくことに関しては、何も言わなくてもやってくれるのでもうすっかりお任せです。rikaさんところのご主人は、プロですものね。それは任せるに限るとおもいます!
新鮮な青魚は最高ですね。どれもこれも美味しかったです。
特に、ハンバーグが美味しかった。
今回はレモン醤油で食べたけど、次回は前にrikaさんに教えてもらったデミグラスソースで食べてみたいです。
ここのところ釣り三昧な休日です。この間の休日は、土曜日・日曜日とも!
日曜日は友達家族と出かけたら2時間ちょっとでなんと200匹ぐらい釣れました。しばらくハマりそうです。
大漁!大漁!
うちも釣ったあとすぐ発砲スチロール&氷に入れています。
せっかく釣ったんだから美味しく食べたいものね。
つみれ汁大好き。つみれバーグも美味しそう!
うちもアジ、アジ、アジとかベラ、ベラ、ベラになる時があるので
ハンバーグにしてみるのもいいなと思いました。
↓桜貝のリースがとてもかわいい♪
ミニミニ流木は何になるのかな~^^。
すずめさん
つみれ汁は、体に沁みわたる美味しさだよね~。
つみれ本体?もいいけど、汁が本当に美味しい!!
たくさん釣れると、いろんな食べ方が出来て楽しいねえ。
ハンバーグは初挑戦でしたが、生姜とネギをたっぷり入れたらとっても美味しくできました。ついでに蓮根も入れてみたら食感も楽しめて良かったです。すずめさんも、やってみてね♪
ミニミニ流木は貝殻と一緒にリースにするつもり。
上手く出来るといいけど・・・