暑くなると食べたくなる

暑くなると食べたくなるのが夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ。

2・3日は食べられるように鍋一杯に作ります。

作ったその日もおいしいのですが、

一晩寝かせ野菜がしんなりなったのを冷やして食べるのが好きです。


10件のコメント

  1. 黒米?と一緒に食べるの、おいしそうですね
    今度やってみよう!
    あたしも冷やしたラタトゥイユ大好きです!
    何人家族?ってくらい作ります
    いつもたっくさんガーリックを入れるので、体がほかほかします

    うちもリビングのカーテン、なくしてみました
    すっきりしています

  2. 美味しそう!旬の野菜たっぷりで元気モリモリ!
    冷たくしても美味しいものは夏バテしそうな時にも重宝しますね。
    私はこの季節ゴーヤチャンプルがむしょうに恋しくなります。

    ↓のお皿、まさかと思ってたけどやっぱりそうなんだ!
    スゴイですね。素晴しい!

    昨日書くの忘れちゃったんだけど
    娘ちゃんのとうもろこし話、かなりウケました(≧▽≦*)

  3. NINOさんお久しぶり!
    私、ちょっと事情があってブログやめたんだけど
    でもココには、かわらずに遊びにくるね。

    お料理もおいしそう!
    野菜をたっぷり食べられそうで、いいですね。

  4. markepiさん

    色どりがきれいだと食欲も増します。
    暑くて食欲がないような時も、これだとモリモリ食べられるんですよ~。
    うちの夏の定番料理です。

  5. かすりさん

    黒米と赤米と白米のミックスです。
    これだと冷めても美味しいので暑い日にはもってこい。
    体にも良いですしね。
    私もニンニクを結構たくさん入れちゃう。美味しいし元気が出ます!!

    カーテン、無くなるとスッキリしますよね~。

  6. すずめさん

    暑くて食欲が落ちても、これだとモリモリ食べられます。
    うちの夏の定番で~す。

    そうそう、ゴーヤも夏になると食べたくなるなる!!
    私の体が食べろと言ってくるの(笑)。

    とうもろこし、笑うでしょ。

  7. さかなさん

    おひさしぶり。
    ブログがなくなっちゃった時は寂しかったけど、事情があってのことだろうと思ってました。
    最近、ミクシィで仕事も育児も頑張っている様子を見てホッと安心。
    新しいことにどんどんチャレンジしてるさかなさん、応援してます!
    今後ともよろしくね。

    これ、簡単で栄養もたっぷり、鍋いっぱい作れば2・3日もつから働くママにはお薦めよ。

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