ある日のお弁当

・ある日のお弁当

・豚肉とジャガイモとナッツのみそ炒め

・ほうれん草のおひたし

・ひじき煮

・大葉入り卵焼き

・はるみ

<メモ>

大袋で売られていた大葉をたっぷり使って卵焼き。ほうれん草は実家の畑の恵み、はるみは友人の畑の恵み。ごちそうさまです。

・ある日のお弁当

・鮭の西京焼き

・春菊とゆで卵の味噌マヨ和え

・人参のきんぴら

・ひじき煮

・はるみ

<メモ>

いつもはニラで作るゆで卵との和え物をこの日は冷蔵庫の在庫野菜、春菊で。ほろにが味と味噌マヨで和えたマイルドなゆで卵のハーモニー♪美味しい。人参きんぴらはごま油で炒めて鷹の爪を少々。ご飯が進む味。

・ある日のお弁当

・ひじき入り鶏団子甘酢あんかけ

・ほうれん草ともやしのナムル

・卵焼き

・りんご

<メモ>

鶏団子は大量に作ったひじき煮のアレンジメニュー。

・ある日のお弁当

・ドリア

・かぼちゃサラダ

・はるみ

<メモ>

前日の晩御飯、クリームシチューのアレンジお弁当。本当はもう少しチーズに焦げ目をつけたかったけどタイムオーバー。はるみは出荷できないような傷物を格安でコンテナいっぱいに分けてもらったけれど、今年に入ってからすでに2回分の注文を3人で食べつくす勢い。お店で買えばなかなかのお値段の代物、こんなに贅沢に食べられて幸せ。Hくんありがとう。

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