マーマレード煮

この前もらった甘夏のマーマレードで手羽元を煮た。

(予算の都合でスペアリブから手羽元に変更(^-^;)

皮付きの新じゃがいもと、かぼちゃも一緒に煮込めば栄養も満点。

仕上げにベランダから摘んできたローズマリーを飾って土鍋ごと食卓へ。

さあ熱々を食べましょう!!


4件のコメント

  1. こんばんわ。うちは手作りではないですが賞味期限間近のマーマレードを豚バラブロックと煮込みました。なにも頑張ってないのにちょっとごちそうっぽくなる煮込みもの大好きです。

    いつも思ってたのですがお食事がのる写真のテーブルは食卓ですか?なんだか、木の風合いがとてもよい感じだったので・・・。実家が製材業なので木にはとても親しみがもてます。いつか土と木の香りのする一軒家に住みたいな・・・それが夢です。

  2. こんにちは!
    美味しそう♪さっそくチャレンジされたのですね。
    今度わたしも作ってみたいのですが、ちょっと質問です。
    ある程度煮込んでから、ジャムを加えれば良いのですか?
    ほかに隠し味のようなものは入れるんでしょうか・・・。
    もしよければ教えてください!
    何せ、料理はまだまだ未熟者なもので{汗}

  3. はるぴぃママさん

    そうそう、簡単でごちそうっぽくなる煮込み料理は大好き。
    あと、オーブン料理もね♪

    ご質問の件、旦那さんが作成途中の木箱のふたの上です。
    この前ご紹介した時から、作業が進み白くペイントされました。

    食卓は、いわゆる婚礼家具で雰囲気がないので、写真の時にはチェストの上や、サイドテーブルの上や木箱の上、色んな所で撮影してます。

    さすが、製材所のお嬢さん。するどいヮ。

    土と木の香りのする一軒家・・・・。素敵ですね~。
    人工的に作られた素材ではなく、やっぱり自然素材は落着きます。

  4. kayo*さん

    初めから鍋に醤油とマーマレードを入れて、煮立たせてからお肉をいれました。
    醤油とマーマレードの他に、にんにくとお酒も入れました。

    すごく簡単で美味しいので作ってみてくださいね♪
    (私、いつも簡単なものしか作ってないですね・・・(^-^;)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です