ある日のお弁当

・ある日のお弁当

・タンドリーチキン

・玉ねぎのグリル

・人参とアーモンドのサラダ

・梨

<メモ>

暑いので火を使った調理が億劫。オーブンに投入すれば出来上がり♪のタンドリーチキンとグリル玉ねぎで楽ちん晩ご飯。

・ある日のお弁当

・長芋と豚肉、三つ葉の炒め物

・モロヘイヤのお浸し

・梨

<メモ>炒め物には三つ葉を二把と、生姜をたっぷり。香りの野菜で食欲増進。モロヘイヤと長芋、この日はねばねば食材dayでした。梨、旨し。

・ある日のお弁当

・肉味噌うどん

・オクラ

<メモ>冷蔵庫の大掃除、在庫野菜(セロリ、エリンギ、えのき、玉ねぎ、にんじん、生姜)を細かく刻んで肉味噌に。

・ある日のお弁当

・揚げ茄子と豚しゃぶとゴーヤのポン酢和え+茗荷いっぱい

・きゅうりとカニカマの酢の物

<メモ>子ども達はちょっと苦手なゴーヤですが、揚げ物やお肉と一緒に食べれば割合といけます。

・ある日のお弁当

・たこ焼き

・トウモロコシ、きゅうり塩もみ、トマト

<メモ>休日コックさんが晩御飯にたこ焼きを作ってくれた日の翌日のお弁当。「こんなお弁当でゴメン。」と思う母の気持ちとは裏腹に、娘は「こんなお弁当の方が逆に嬉しい。」とのことでした。

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