・ある日のお弁当

・蒸し鶏（薬味たっぷりソース）

・ししとう味噌炒め

・にらとゆで卵の和え物

＜メモ＞薬味ソースの内容は、生姜、みょうが、長ネギ、三つ葉、すりごま、酢、ごま油、醤油。暑い日もサッパリといただけます。

・ある日のお弁当

・バゲットサンド三種(スモークサーモン＆アボカド、生ハム＆モッツァレッラチーズ、ソーセージ)

＜メモ＞バブルがやってきた旦那さん（ふらりと入ったパチンコでまさかの大フィーバー(^^♪）が、気前良く食材を買ってきてくれるのでいつになく具が豪華。ベランダのハーブも活躍。

・ある日のお弁当

・ラタトゥイユ

・バゲットサンド（たまご）

＜メモ＞野菜をたっぷりと取れるラタトゥイユは鍋いっぱいに作って、お弁当だけでなく朝食にも登場。食パンの上にラタトゥイユとチーズと粗びき胡椒のピザ風トーストは子どもたちに好評。

・ある日のお弁当

・厚揚げとしし唐、キノコの味噌炒め

・ひじきと大豆と人参のサラダ

・玉子焼き

＜メモ＞「こういうヘルシーなメニュー辞めようよ～。もっとガッツリいこうよ～」と14歳肉食系女子に言われた日のお弁当。往復２８ｋｍの自転車通学とサッカーをしていたら、そうも言いたくなりますよね。42歳女子は、ひじきと大豆のサラダがお気に入りなのですが。

・ある日のお弁当

・ミートローフ（粒マスタードソース）

・ズッキーニと茄子のグリル

＜メモ＞こちらは娘に喜ばれたメニュー。夕食時には7歳草食系男子が残したミートローフまでたいらげて、「まだいける♪」と言っておりました。野菜のグリルは、ミートローフをオーブンで焼く際に天板の空きスペースに並べて、ついでに出来上がる仕組み。