夏野菜をたくさん入れた、ラタトゥイユを作りました。

食欲が無い暑い日も、これは不思議と食べられます。

鍋にいっぱい作っても、3人でぺロッと食べてしまいます。

熱々もいいですが、少し冷やして食べる方が好きです。

野菜がたくさん取れて栄養満点なのでしょう、おいしく食べた上、体調まで良くなった気がしてきます。

我が家の夏の元気の素です。