ある日のお弁当

ある日のお弁当

・長芋、きくらげ、豚肉の中華風炒め物

・厚揚げと切干大根の煮物

・玉子焼き

・野菜のナムル

<メモ>

こりこりサクサク、素材ごとの食感の違いが楽しめる炒め物。切干大根は実家の母のお手製。野菜のナムルは、namikiさんのお惣菜。

ある日のお弁当

・豚ヒレ肉のソテー・粒マスタードソース

・かぼちゃの煮物

<メモ>粒マスタードに白ワインを効かせたソースは風味がとても良くて、簡単メニューながらごちそう気分。

ある日のお弁当

・イングリッシュマフィンサンドウイッチ(サラミ、レタス、たまご)

・サラダ

・いちご

<メモ>軽井沢のお土産にYさんから頂いた「サラダにんにく」なるビン詰め。パプリカや生姜、玉ネギなどと一緒に漬け込んだにんにくは、もうそれだけでおかずになりそうな一品。シンプルなサラダにスライスしてトッピング。

ある日のお弁当

・冷やし中華

<メモ>もうこんな季節。。。

ある日のお弁当

・混ぜご飯(人参、えのき、椎茸、昆布、)

・蒸し鶏のネギソース

・ポテトサラダ

・玉子焼き

<メモ>実家から届いたネギをたっぷりと使って。

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