ある日のお弁当
・車麩のフライ
・厚揚げ、こんにゃく、プチトマトの甘酒ロースト
・人参きゅうりのお漬物
・きのこのソテー
・リンゴ
<メモ>スノドカフェで豊かな時間を過ごした夜の翌日のお弁当。sojaさんのお料理をお土産に頂いて帰りまして、娘のお弁当にも入れさせてもらいました(きのこのソテーのみワタクシ作)。夕方、学校から帰宅した娘が、空っぽになったお弁当箱を私に差し出しながら「sojaさんサイコー!!」と言いました。sojaさんのお料理は、肉食系女子も喜ぶマクロビ。
ある日のお弁当
・刻み昆布と里芋の煮物
・にら玉
・赤飯
・りんご
<メモ>煮過ぎで刻み昆布がドロドロに。。。娘いわく、学校でお弁当を開けた時のビジュアルがあまりにも悲しく、さりげなくお弁当箱を友達の目から隠しつつ食べたと。ごめ~~~ん(>_<)。
ある日のお弁当
・野菜いっぱいとベーコンのトマトソースパスタ(チーズのせ)
・ポテトサラダ
<メモ>チーズ単品やチーズケーキの類は嫌いで絶対食べないのに、料理に使われているチーズは大好きな娘。ピザやグラタンはもちろん、カレーやトマトソースのパスタにも山のように盛る。不思議な味覚。
ある日のお弁当
・かぶと白菜の鶏そぼろあんかけ
・厚揚げとキャベツの味噌炒め
・人参サラダ