ある日のお弁当

ある日のお弁当

・鶏・おから団子

・ひじき煮

・みかん

<メモ>この日は小学校もお弁当だったので、旦那さん、娘、息子3人分のお弁当を確保すべくおかず増量作戦。いつもの鶏団子におからを入れてヘルシーにボリュームアップ。

ある日のお弁当

・鶏と厚揚げ、ネギとキノコの旨煮

・小松菜のお浸し

・キウイ、柿

<メモ>冷蔵庫の在庫色々で旨煮。この季節になると必ず実家から届く庭の柿と、家庭菜園のキウイフルーツ。

ある日のお弁当

・ロースかつ

・ほうれん草のおひたし

ある日のお弁当

・煮込みハンバーグ

・里芋のフライ

・パスタ

・ブロッコリー

<メモ>休日コックさんのお料理。サイドメニューの里芋フライが絶品。ハンバーグ、フライ、パスタ、子どもたちの好きなものがいっぱい!

ある日のお弁当

・鯵の天ぷら(バジル風味)

・人参とセロリの甘酢漬

・玉子焼き

<メモ>鯵の天ぷらは休日コックさん作。コックさんが行き付けの魚屋さんで鯵が袋詰め放題でまさかのお値段「324円」だったそう。主婦に紛れて28匹詰め込んで颯爽と帰宅。したは良いけれど、、、捌くのがものすごく大変そうでした。その様子を休日コックさんがレポート

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