季節の匂い

息子を幼稚園に送った帰り道、 Sさんの直売所に寄って桃を購入。

家へと向かう車中は、助手席に置いた桃から漂う甘くふくよかな香りに満たされて、それはそれは芳しいアロマ空間となりました。

Sさんのお母さんから聞いたお話によると、今年の桃は収穫時期が少し遅れたそうですが、その分、梅雨明け後に気温の高い日が続くハウスで頑張って生る桃の甘さは抜群なのだとか。

よく冷やして晩ごはんの後のデザートにみんなで仲良く頂くとします。楽しみだな。

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にっこり君

貝殻リースを制作中に、集中力が途切れて脱線。

気分転換にお茶を飲みながら作った「にっこり君」。

植木石の穴に体がすっぽり収まりました。

「わーい♪」って言いながら両手を挙げて飛び出してきたみたい。

貝殻、流木、珊瑚の欠片をちまちまと組み合わせて作りました。

こういう類をつくってしまうあたり、完全に の影響を受けているなあ。。。

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リースもコツコツ制作中~。

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ある日のお弁当

ある日のお弁当

・ベーグルバーガー

・人参サラダ

<メモ> 日曜日の朝ご飯に食べた旦那さん特製ベーグルが、翌月曜日のお弁当になりました。

ある日のお弁当

・茄子とパプリカ、トマトのひき肉味噌炒め

・小松菜のおひたし

<メモ>とても美味しい手作り味噌を頂いたので、みそ汁だけでなく色々な料理に活用し、ありがたく頂いています。

ある日のお弁当

・オムライス

・ポテトサラダ

・りんご

<メモ>ポテトサラダに使ったじゃがいもは、まきねこさんの畑で採れたもの。わざわざ宅配で送ってくださった気持ちも一緒にいただきました。スペシャルなポテサラになりました。ごちそうさまでした。

ある日のお弁当

・ひき肉カレー(セロリ、ピーマン、人参、玉ねぎ、茄子、舞茸)

・4種の豆とトマトとキュウリのサラダ

<メモ>カレーにもサラダにも、細かく刻んだ野菜をたっぷり。

ある日のお弁当

・ミートローフ

・蒸したじゃがいも、シオーネ

<メモ>ほんのり塩味の野菜、その名もシオーネ。ネーミングだけでなくしゃきしゃきの食感も面白い。

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振り返れば、挽肉を使った料理ばかりなり。
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