タラの芽とわらびのオイル漬け

タラの芽とわらびを、オリーブオイルに漬けた。

これに塩をかけるだけでとても美味しく頂ける。

特に、酒のつまみに最高。(旦那さん談)

茹でたパスタにからめれば、あっという間に夕食の一品が完成。

たくさん頂いたので保存用にと作ったけど、

結局は保存する間もなく2日で食べきってしまった。

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