ある日のお弁当
・グリンピースご飯
・鶏団子
・ポテトサラダ
・らっきょう、みょうが、にんじん甘酢漬け
＜メモ＞皐月の定番、グリンピースご飯。息子が幼稚園の畑の芋掘りで収穫してきたじゃがいもを使ってポテトサラダ。
ある日のお弁当
・チンジャオロース
・新玉ねぎとトマトのおかか和えサラダ
ある日のお弁当
・茄子とトマトのパスタ
・グリーンサラダ
＜メモ＞グリーンサラダを入れた容器は、ハチミツが入っていた空容器。丈夫で軽くてパッケージも可愛いのです。
ある日のお弁当
・鶏＆たまごそぼろ
・空豆、人参サラダ
＜メモ＞いつものごとく、玉ねぎやキノコをたくさん入れて鶏そぼろ。空豆は、調理の途中につまみ食いばかりしてしまう美味しさで、食卓にはちょっとしかのぼりませんでした。。。
ある日のお弁当
・コロッケ
・らっきょう、みょうが、にんじんの甘酢漬け
＜メモ＞↑の鶏そぼろを多めに作っておいたので、コロッケの具にも活用。じゃがいもは、息子の幼稚園のもの。
このお弁当シリーズ、毎回楽しみにしています♪
グリンピースご飯、私も大好きなので、お弁当に入っていたら
さらに午後も頑張れそう～。
息子くんの幼稚園のじゃがいも掘りで取れたじゃがいもは、また
美味しさが格別だろうな。
ソラマメも大好き!!昨日、実家で、魚のグリルでささのまま焼いて
いて、それをつまみ食いさせてもらったら、それも美味しかったよ。
ピンクベアさん
ささのままグリルした空豆。。。想像しただけで美味しそう♪私だったらきっと、つまみ食いが止まらなくなっちゃいます。
グリンピースも空豆も、味もさることながら、季節を感じられるのもまた食べる楽しみの１つになっています。
幼稚園のじゃがいもも美味しかったんですよ～。息子は自分で掘ってきたもんだから一層喜んで食べていました。
コメントありがとうございます。ピンクベアさんにそんな風に言ってもらえるとお弁当を作る（＝晩ごはんを作る）励みになります。