ある日のお弁当

ある日のお弁当

・豚ヒレ肉、きのこ、インゲン、トマトのソテー(粒マスタードソース)

・マッシュポテト

<メモ>火を通したトマトも好きな私ですが、息子には不評。どうやら皮がしわしわになった見た目がまずいらしい。「おばあちゃんトマト、イヤ!」と私の皿に入れようとします。

ある日のお弁当

・蓮根と人参のきんぴら

・きのこと玉ねぎのオムレツ

・きゅうりキムチ

ある日のお弁当

・人参とカブの葉の豚肉巻き巻き

・ほうれん草のおひたし

・大根のお漬物柚子風味

<メモ>捨ててしまうことが多々あるカブの葉っぱも、巻いてしまうと何だかごちそう風、巻き巻きマジック(笑)。トマトは息子に嫌われてもめげずに加熱。柚子風味のお漬物は、フミさんの京都土産。

ある日のお弁当

・椎茸とたまねぎ、ツナのパスタ

・人参サラダ

・からし菜のおひたし

<メモ>掛川で調達した野菜いろいろ入った、名付けて「掛川弁当」。椎茸は、ねむの木学園の山道にあった無人販売所で。人参は、しあわせ野菜畑さんより(葉も茹でて食べました!美味し)。からし菜は、国道沿いの道の駅で。辛くないです。

ある日のお弁当

・野菜いっぱいグラタン

・キウイ、プチトマト、ゆでたまご

<メモ>在庫野菜をたっぷり使ってグラタン。白菜、カブ、じゃがいも、たまねぎ、えりんぎ、それに↑の日に茹で過ぎた残り物のパスタも投入。

キウイとトマトの断面の姿が面白い。

6件のコメント

  1. NINOさんお久しぶりです。ここのところ忙しくパソコンから遠ざかっていました。久しぶりにブログ読ませて頂きました。お変わり無く日々を丁寧に慎ましく暮らしてみえて癒されました。最近はコメントも遠ざかっておりますが、自分が身の丈に合わない物欲を感じる時や心ががさつな時、何故かNINOさんを思い出し、ブレーキかける自分がいます。

  2. あいもかわらず美味しそうだなぁ・・・・*
    NINOさんの作るお弁当はわたしの「お弁当感」を変えてくれました!!!!

    2月からは2人分のお弁当を作る生活なので、NINOさんのブログでお勉強しようと思っています!

  3. riyokoさん

    おかげさまで、変わらず元気にやっています。
    未熟な私ですが、riyokoさんにいただいたコメントをありがたく受け取り、それに見合う自分になりたいなあと思いました。

    お忙しい中、このページを開いてくださり、励みになるコメントをありがとうございます。

  4. かとあずさん

    新生活、楽しみですね~~。
    なんだか私まで、うきうきしちゃいます。

    私のお弁当は、「本日のお弁当」=「昨日の晩御飯」(笑)。
    夜、少しがんばって多めにおかずを作ってしまえば、忙しい朝は楽チンです。手抜き主婦の知恵?を駆使したお弁当ですが、かとあずさんのご参考になることがあれば幸いです☆

  5. お弁当、おいしそう~and お弁当箱 ステキですね。
    和の箱ものに心ひかれます。

    恐竜ネタ
    1/6~2/13、るくるにて
    「アロサウルスが見た世界~ジュラ紀の地球展~」
    アロサウルスの全身骨格 見れますよ!

  6. sakamichiさん

    恐竜情報再び、ありがとうございます!!
    アロサウルスの全身骨格 、、、
    息子ならずとも、私も見たい!!
    年が明けたら、るくるへgoですねー。

    庭イチ。では、塗りのお弁当箱を2つ、
    お買い上げいただいてますものね。ありがとうございます。
    私も、木製の和のお弁当箱が大好きです。
    同じおかずでも、プラスチックのお弁当箱よりは、
    3割ぐらい増して美味しそうに見えるところも、
    作る側としては嬉しいところ。(笑)

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