ある日のお弁当
・手羽元と玉ねぎのスパイス煮
・ひじき煮
＜メモ＞手羽元と玉ねぎをガラムマサラやハーブなどを使って煮込んでみた。美味しかった。残った煮汁もご飯にかけて食べたほど美味しかった。
ある日のお弁当
・ひじき入り鶏バーグ
・人参アボカドサラダ
＜メモ＞前日のひじき煮の残りを使って鶏肉ハンバーグに。ハンバーグには刻んだ蓮根も入れて食感も楽しみます。
ある日のお弁当
・ぎょうざ
・わかめごはん
・梨
＜メモ＞異様に大きい餃子は皮から手作り。この前日の夜は手作り餃子パーティーだったのです。
ある日のお弁当
・茄子とピーマンの味噌炒め
・きゅうりの漬物
・葡萄
＜メモ＞葡萄とプチトマトと梅干しとクロスの模様、〇がいっぱい！！
ある日のお弁当
・冷やし中華
＜メモ＞冷やし中華はこれが今年の食べおさめかなあ。。。
ある日のお弁当
・さつまいもと豚肉の昆布煮
・うの花
・梨
＜メモ＞この日の渋いメニューはかなり私好みだけど、旦那さんには物足りなかったかも。
いつもいろどりもキレイなお弁当ですよね。
レパートリーが少ないので参考になります。
また、レシピも載せて頂けるとうれしいです。
ninoさんは、家にいるときでも毎日お弁当ですか。
バランスがとれた内容のお昼ごはんですね。
春から娘の弁当が始まるので、私も真似てお弁当にしようかと思案中。
まずは、形からと曲げわのおべんとうばこを買いました。（笑）
続けられますように・・・。
ある日のお弁当、毎回楽しみにしています～！
なんといっても、卵焼きがいつも美味しそうにふっくらと
していて、いつも食べたいなぁと思ってしまいます。
彩りもキレイですね。
私ももうちょっと、心をこめてお弁当を作らないと・・・と
ちょっぴり反省。
ばむせさん
日々のお弁当作りの励みになります。ありがとうございます。
一番上の写真に載せた、手羽元のスパイス煮、とても簡単でおいしかったのでお薦めです。
手羽元を醤油、酒、みりん、生姜、にんにくを合わせたタレに数時間漬けておいたものを、油をひいたフライパンで表面に焦げ目がつく程度に焼いた後、漬け汁と粗く刻んだ玉ねぎ、ミックスハーブを入れて弱火で煮る。手羽元が柔らかくなったら、粗挽き黒コショウ、ガラムマサラ（多めに）を加えてしばら煮たら完成！です。もし良かったらお試しくださいね☆
私のお昼は、旦那さんのお弁当（＝前日の晩御飯）とほぼ同じメニューですが、特にお弁当箱には詰めていません。おかずが少ししか残らなかった時は、うどんやサンドウイッチなど簡単なものを作って済ませています。
＞まずは、形からと曲げわのおべんとうばこを買いました。
賛成～賛成～。毎日のことだから少しでも楽しく、モチベーションが上がるような工夫が大切だと思います！道具が素敵だとちょっとやる気が出ますもん！私は、地味な残り物弁当をお気に入りのクロスでごまかしていまーす（笑）。
anemonexsさん
いつもanemonexsさんの作る美味しそうな料理の写真を、よだれを垂らしながら（笑）見ている私としては、頂いたコメントはこの上ない光栄ですよ。日々のお弁当作りの励みにします！
ありがとう～～。
褒めてもらった卵焼きは、お弁当箱のスペースが空いてしまったときのお決まりメニュー・・・彩りも綺麗になるし、私のお弁当作りのお助けマンです。登場頻度が高いので、少しは上手に作れるようになっているかなあ。