ある日のお弁当
・サンドウイッチ
・ポテトサラダ
・いちご
＜メモ＞いつも行く八百屋さんでサラダほうれん草が２把１００円！で、サラダにも、サンドウイッチにもたっぷり使っています。
サラダといちごが入っているのは、シュークリームの空き箱。
ある日のお弁当
・きんぴらごぼう
・はくさい、ほうれん草、にんじん、あぶらあげの和え物
・いわし黒はんぺんフライ
＜メモ＞冷蔵庫の在庫食材を一掃する為、いろいろ和えてます（笑）。
ある日のお弁当
・焼きそば
・りんご、プチトマト
ある日のお弁当
・親子丼
・にんじん、セロリの胡麻味噌きんぴら
＜メモ＞親子丼というより、玉ねぎ丼といっても過言でないぐら玉ねぎがいっぱい入っています！
ある日のお弁当
・カンパーニュサンド（ベーコン、ゆでたまご、セロリの葉っぱ）
・グラタン
・みかん
＜メモ＞親子丼と同じく、グラタンにも玉ねぎいっぱい入ってます！熱を加えた玉ねぎの甘みが大好き。
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ある日のお弁当
・セロリと人参の胡麻味噌きんぴら
・小松菜と油揚げの煮びたし
・パスタサラダ
・鮭フレークご飯
＜メモ＞未だセロリ中毒の旦那さんの為、せっせとセロリを料理に使う日々。きんぴらの他、パスタサラダにはセロリの葉を入れて。
ある日のお弁当
・鶏胸肉とネギとキノコの旨煮
・セロリと人参のおひたし
＜メモ＞ネギは、事前にグリルで焼いてから旨煮に。ネギの甘味が出て美味なり。
ある日のお弁当
・ロールパンサンド（たまご、ソーセージ）
・いちご、みかん
＜メモ＞この日は、小学校もお弁当の日だったので、パパのお弁当も娘と同じメニューに。よって、いつもより可愛い感じになりました。
ある日のお弁当
・オムライス
・ぺぺロンチーノ風パスタ
＜メモ＞年末に蚤の市で購入した重箱が嬉しくて、年明けはそればかり使用しています。が、にっこりオムライスの顔は四角より、断然、丸の方が似合いますね。。。
ある日のお弁当
・豚生姜焼丼
・人参大根なます
＜メモ＞、なますはおせち料理だけじゃなく、日常でどんどん使いたいメニュー。特に、肉の料理の付け合わせにはお薦め。和製ピクルスという感じで。
今年も、旦那さんのお父さんより生牡蠣届く♪
早速、晩ごはんに、牡蠣を堪能。
生を、レモン醤油で。
あとは、バターで軽く焼いて。
これが、白ワインとよーーく合うのなんのって♪♪
あーーーっ幸せ♪♪♪
只今、酔った勢いで、ブログ更新中。
キーボードの傍らには、未だワイングラスが！（笑）グビ、グビ♪
シンクに山盛りになった皿やフライパンを洗う気力は、
全く起こりませーーーん・笑
ある日のお弁当
・ミートローフ
・蒸し野菜（プチトマト、芽キャベツ、ジャガイモ）
メモ：蒸し野菜が、いくらでも食べられそうなぐらい美味しい！！
ある日のお弁当
・根菜の煮物（ごぼう、れんこん、にんじん、だいこん、しいたけ、鶏肉）
・ほうれん草とベーコンのソテー
・セロリのおひたし
＜メモ＞ストーブの上でことこと煮込んだ根菜。柔らかくてよーく味が染みています！
ある日のお弁当
・グラタン
・芽キャベツと玉子のサラダ
・セロリのおひたし
ある日のお弁当
・鮭と野菜のオーブン焼き
（野菜：しいたけ、ブロッコリー、セロリ、トマト、芽キャベツ、玉ねぎ）
＜メモ＞材料の上に、調味料をかけてオーブンへ投入するだけ。
簡単！で、美味しい♪♪この日、旦那さんはお弁当を食べながら、「うめえー！」と心の中でつぶやいてくれたそう。
ある日のお弁当
・オムライス
・かぼちゃサラダ
＋＋＋
こうして振り返ると、全ての日にセロリを使用していることが判明。（ミートローフ、オムライス、グラタンの中にも入っています！）実は、1か月ほど前から旦那さんがセロリ中毒に侵されていて、セロリは我が家の常備品になっています。これだけ料理に使ってもまだ足りないときもあるらしく、生のそのままの姿のセロリを握りしめ、味噌マヨダレにつけてバクバク食べているときもあるほど。
セロリのことは仕事中にも脳裏に浮かぶ様子で、先日は、昼休みに「セロリ」というタイトルでこんなメールが送られてきました。
ある日のお弁当
・コロモコ丼
・果物いろいろ
メモ：日曜日に娘が作ってくれたロコモコ丼。パパのお弁当用もちゃーんと確保。
ある日のお弁当
・ベーコンレタスたまごサンド
・キュウイフルーツ
メモ：実家からキュウイが大量に届いたので、お弁当にもふんだんに使えます。
ある日のお弁当
・セロリとニンジンの洋風きんぴら
・きのこと玉ねぎのオムレツ
メモ：セロリのきんぴらはオリーブオイルで炒めて、ハーブソルトと醤油で味付け。結構イケます。
ある日のお弁当
・手羽元のスパイス煮
・菜花のおひたし
メモ：大好きな菜花を味わえる季節になってきました♪
ある日のお弁当
・ハンバーグ
・ほうれん草のおひたし ニンジンサラダ
メモ：またまたハンバーグ。
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ある日のお弁当
・カキフライ
・蒸しキャベツ＆干しえび
・きんぴらごぼう
＜メモ＞カキフライは買ってきたもの。大好きなのだけど、どうしても自分では上手く揚げることができません。なので、いつも買っています。
ある日のお弁当
・そぼろごはん
＜メモ＞前日の晩御飯が鍋だったのでお弁当に使えるおかず無し。よって、めずらしく朝作ったお弁当。
ある日のお弁当
・おでん（里芋、大根、昆布、こんにゃく、ちくわ、黒はんぺん、ソーセージ、たまご）
・わかめごはんおにぎり
＜メモ＞おでんには、静岡流におでん粉をふりかけます。
ある日のお弁当
・鮭と野菜（プチトマト、ネギ、玉ねぎ、しいたけ、アスパラ、人参）のホイル焼き
・ちりめんじゃこごはん
＜メモ＞蒸し焼きになった野菜が美味。特にネギとトマトが。
ハーブスパイスミックスとオリーブオイルをかけて頂きました。
ある日のお弁当
・ヒレカツ
・さつまいもご飯
＜メモ＞玄米でさつまいもご飯、素朴な美味しさです。
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ある日のお弁当
・チキンカツ
・根菜の煮物
・巨峰、みかん
＜メモ＞お弁当には関係ないけど・・・ミカンとお箸の橙色が、クロスの紫色に映えてとっても綺麗でした。この日は天気が悪く、冴えない色の写真になってしまったのが残念。
ある日のお弁当
・鮭のムニエル
・人参サラダ、小松菜胡麻和え
・さつまいもご飯
・かぼちゃのポタージュスープ
＜メモ＞秋を感じるメニュー
ある日のお弁当
・牛丼、目玉焼き
・ししとうの煮びたし
・りんご
＜メモ>玉子のお月さまと、りんごのうさぎで、お月見弁当！のつもりで作ったのですが、旦那さんはそんなことちっとも気が付かずに食べたことでしょう・・・
ある日のお弁当
・根菜の煮物
・ししとう塩昆布和え
＜メモ＞いつにもまして質素ななお弁当。
「こういうお弁当を毎日食べていたら痩せられる気がする。」と言われました・笑
ある日のお弁当
・カンパーニュサンド（ベーコン、スクランブルエッグ）
・いちじく、りんご
＜メモ＞この前日は外食をしたのでお弁当はサンドウイッチ。
プティさんのカンパーニュ、しぇふさんのベーコンのお陰で、５分で完成簡単弁当も味は保証付き！！
ある日のお弁当：番外編
・おいなりさん
・からあげ
・アボカド・トマトサラダ
・白和え（こんにゃく、小松菜、人参、しいたけ）
・なし、巨峰
＜メモ＞庵さんのおうちに遊びに行った日、皆で食べたお弁当。
おかずはいつものせんべい缶に、おいなりさんは蒸籠（下にラップを敷いて）に詰めました・笑。
ある日のお弁当
・バチマグロ塩焼き
・ポテトサラダ
・ししとうの塩昆布和え
＜メモ＞お弁当には関係ないけど、紫色の米印クロスは試作品として自分用に作ったもの。いつも使っている布とは違うシャリシャリした光沢のある綿。仕上がりは風呂敷みたいな感じになりました。お弁当包みに使うと和食に良く合う気がします。
ある日のお弁当
・肉詰めピーマン
・コールスローサラダ
＜メモ＞実家からもらったピーマンを使って。旦那さんも子どもも「おいしい。おいしい。」と言ってたくさん食べてくれた。
ちなみに、この日のラベンダー色のクロスは↑の紫色米印クロスの裏側です。こんな風にリバーシブルで使えます。
ある日のお弁当
・鶏の唐揚げ
・大根人参なます
・おくら
＜メモ＞普段、唐揚げ用の肉を漬け込むのは、醤油、みりん、酒、にんにく、ショウガを合わせたタレ。この日はそこに、おろし玉ネギも加えてみました。そうしたら、いつもより美味しかったです。
ある日のお弁当
・ラタトゥイユライス
・巨峰
＜メモ＞ライスは、ターメリックライスなのだけど、うちの米は玄米なので綺麗な黄色に仕上がりません。玄米は大好きだけど、ちょっと残念です。
ある日のお弁当：番外編
・ソーセージパン 玉子パン
・アスパラベーコン炒め
・巨峰、梨
＜メモ＞これは社会科見学の日の娘のお弁当。私がキティーちゃんのお弁当箱をリュックサックに縦に入れてしまい、昼食時に蓋を開けたらアスパラベーコン炒めと果物が見事にミックスされていたそうです…ごめんよ(涙)
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ある日のお弁当
・手羽元と玉ねぎのスパイス煮
・ひじき煮
＜メモ＞手羽元と玉ねぎをガラムマサラやハーブなどを使って煮込んでみた。美味しかった。残った煮汁もご飯にかけて食べたほど美味しかった。
ある日のお弁当
・ひじき入り鶏バーグ
・人参アボカドサラダ
＜メモ＞前日のひじき煮の残りを使って鶏肉ハンバーグに。ハンバーグには刻んだ蓮根も入れて食感も楽しみます。
ある日のお弁当
・ぎょうざ
・わかめごはん
・梨
＜メモ＞異様に大きい餃子は皮から手作り。この前日の夜は手作り餃子パーティーだったのです。
ある日のお弁当
・茄子とピーマンの味噌炒め
・きゅうりの漬物
・葡萄
＜メモ＞葡萄とプチトマトと梅干しとクロスの模様、〇がいっぱい！！
ある日のお弁当
・冷やし中華
＜メモ＞冷やし中華はこれが今年の食べおさめかなあ。。。
ある日のお弁当
・さつまいもと豚肉の昆布煮
・うの花
・梨
＜メモ＞この日の渋いメニューはかなり私好みだけど、旦那さんには物足りなかったかも。
ある日のお弁当
・冷やし中華
＜メモ＞この前日に毎月恒例・ベーコン宅配便（しぇふさん自ら宅配してくれる）が届く。出来たてベーコンをふんだんに使った贅沢冷やし中華♪白髪ねぎもたっぷりね。
ある日のお弁当
・豚バラ肉とししとうのナンプラー炒め
・新生姜甘酢漬け、大根人参なます
・わかめごはん
・みかん
＜メモ＞新生姜甘酢漬け（手作り！）とわかめはお友達のイイダさんから。みかんは、旦那さんの実家から。
ある日のお弁当
・ミートソースパスタ
・サラダ
ある日のお弁当
・ゴーヤとベーコンの味噌炒め
・大根人参なます
＜メモ＞初めて作ってみたゴーヤ味噌炒め、なかなか美味し。ご飯に合います。
ある日のお弁当
・チンジャオロース風炒め
・かぼちゃとレーズンのサラダ
・じゃこごはん
＜メモ＞あり合わせでチンジャオロース風炒め。たけのこ→じゃがいも千切り、牛肉→豚肉で作りました。
ピーマン＆じゃがいもは帰省した折、実家からもらってきたもの。
（いつもそうですが）この期間は特に周囲の皆さまのお陰で、我が家の食卓は潤ってました。皆さまありがとう。
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