蜜ろうキャンドル作りと蜂蜜テイスティング

スノドカフェにて蜜ろうキャンドル作りを習う。

鍋に溶かした蜜ろうに、芯となる紐を何度も浸し、少しづつキャンドルを形作っていく。会場には、ほのかに蜂蜜の甘い香りが漂っていた。

その後、蜂蜜テイスティング。

レンゲ、桜、みかん、日本蜜蜂の4種類の蜜と花粉団子を味わう。

普段味をくらべることってないけど、こうして食べると同じ蜂蜜でも味の違いが歴然。

私は、フルーティーでさっぱりとした日本蜜蜂の蜜が好み。

市販されている蜂蜜の大半が西洋蜜蜂の蜜なのだということもここで初めて知った。

キャンドル作りと蜂蜜テイスティングだけでなく、養蜂についての興味深い話をいろいろと聞いた。

隣に座っている旦那さんが身を乗り出すようにして聞いていた。

目をキラキラ輝かせ、「どうしたら女王蜂を調達できるか?」とか質問までしていた。(かなり真面目に蜂を飼おうとしてる気配を感じる。。。)

2件のコメント

  1. 遅ればせながら、お誕生日おめでとう{プレゼント}

    女王蜂の調達方法わかった?

    わたしも蜂を飼いたくて、
    売ってるのを見たことないから、こんなときはネットだ!と
    「女王蜂」をキーワードに検索したら
    ヒットしたのは蜂ではなくアダルトな分野で
    大爆笑したことを思い出しました。

    ハチミツは花の種類で味が変わるんだよね。

    私の育てた花の蜜、
    他のだれかにあげるのはもったいない。

    ぜひとも育ててみたいので、育て方がわかったら教えてください。

  2. azazちゃん

    ありがとー。

    女王蜂ね、「分蜂」のタイミングで貰ったり、売ってもらったりするらしい。

    詳しくは、「分蜂」で検索してみて!
    女王蜂ゲットについて、ヒットします。
    「女王蜂」で検索すると、アダルト分野にいってしまうのね。読んでて私も爆笑しちゃったよ。

    普段、何種類かの蜂蜜を同時に食べることってないので、味の違いにびっくり。
    花によって全然違うのね。
    from azaz花畑の蜂蜜ができたらさぞやおいしいことでしょう。

    今度は、養蜂ね!!!

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