帰省の恒例、自家製野菜を惜しげもなく大量に土産に持たせてくれる母。今回も、長ネギ、ほうれんそう、新玉ねぎ、スナップえんどう、ニンニク、大根、苺etc…

帰る日の朝早くから畑に出て収穫した新鮮な作物を持たせてくれました。

有難いことに、すぐには消費しきれないほど沢山持たせてくれるので、一部は保存用に。

新玉ねぎの甘酢漬け。揚げ物に添えたり、ポテサラに刻んで混ぜたり、便利に使える一品。

さやに入ったままのグリンピースも沢山もらいました。取り出し後に塩茹でして冷凍庫へ。まめごはんや料理の彩りに重宝します。

仲良く並んだ姿が可愛いかったのでパシャリ