ある日のお弁当
・カレーライスコロッケ
・自家製ピクルス(セロリ、紅芯大根)
・ほうれん草のお浸し
<メモ>前日に食べたカレーの残りを使って、ライスコロッケ。節約メニューであり、子どもが喜ぶメニューでもあり。
ある日のお弁当
・マーボー大根
・芽キャベツと玉子のサラダ
ある日のお弁当
・クラムチャウダースープ
・ポテトサラダ
・玉子サンド
<メモ>野菜をたっぷり入れたクラムチャウダー。寒い日に元気が出てくる。
ある日のお弁当
・中華あん野菜(白菜、ネギ、人参、玉ねぎ、もやし、豚肉)
・パスタサラダ
・黒豆
<メモ>冷蔵庫の在庫整理を兼ねて、野菜色々を蒸し煮にして、鶏ガラスープのあんでとじました。パスタのサラダもゆで過ぎたパスタの残りを使って。黒豆は、実家の母のお手製。丹波の黒豆がふっくらつやつやに煮えていたのに、私が火を入れ直したらシワシワになってしまった、、、
ある日のお弁当
・鮭のムニエル
・ポテトのバジルソース和え
・人参サラダ
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