ある日のお弁当
・菜花と人参の鶏ムネ肉巻き
・ポテトサラダ、菜花おひたし
メモ:冷蔵庫の在庫食材が巻き巻きでごちそう風に♪
ある日のお弁当
・アボガド、水菜、卵焼きの海苔巻き
・切干大根の煮物
・いよかん
メモ:有り合わせ食材をまたまた巻き巻き。
ある日のお弁当
・ほうれん草、きのこ、ベーコンのパスタ
・カボチャスープ
メモ:簡単パスタが、しぇふさんの手作りベーコンでグレードアップ。いつもおいしいベーコンをありがとう。
ある日のお弁当
・ヒジキ、豆腐の鶏ハンバーグ
・ブロッコリー、トマト
メモ:大好きハンバーグ。今日はさっぱりヘルシー素材で。
ある日のお弁当
・鶏、卵そぼろ
・そら豆、トマト
メモ:そら豆の季節がやってきました。旨いっ!
4月から、お弁当は旦那さんの分だけになりました。
といっても、私のお昼もお弁当箱に詰めなくなっただけで、ほぼ毎日旦那さんのお弁当と同じメニュー(=昨晩の残り物)です。
NINOさんのお弁当シリーズを
密かに参考にさせてもらっていたので
お勤めの関係でもう無いのかな~と思っていました。
ご主人はいつもこんな素敵なお弁当を持っていってるの?
職場ではきっと注目の的でしょうね^^。
近頃、独身男性の間でも自家製お弁当を持参してるらしい。
節約のためなんだろうケド
どうせならお昼のひと時、素敵なお弁当で
癒しの時間になると なおよろしいね。
すずめさん
作る(詰める?)数は減りましたが、お弁当生活は続いています。最近の世の男子と同じように、私も初めは家計の為にと思って作っていましたが、今はメタボ気味(苦笑)な旦那さんの健康の為にもいいかなあと思って・・・
嬉しいことに、こんな昨晩の残り物詰め合わせ弁当でも「お昼を楽しみにしている。」と食べる人が言ってくれるので、作り甲斐もあるってもんです。
きっとお弁当生活はずっと続けると思うし(すずめさんが参考にして下さっていると聞いてまたモチベーションが上がりました!!)、こちらにも記録していくつもりですのでまた見てやってください☆