カレーの進化

2日前(土曜日)の夜ごはん、カレーでした。

昨日の夜ごはん。

箱買いしたトマトの中身をくり抜いて、前日残ったカレーライスを詰めました。

チーズをのせて、オリーブオイルと塩コショウをかけてオーブンへ。

冷蔵庫にエリンギがあったので、一緒にオーブンへ投入。

残り物がごちそうっぽく変身。

大量のトマトも一気に12個消費。残り2個。

今日の夜ごはん。

お鍋に微妙に残ったカレーでカレーうどん。

だし汁でのばして、またまた冷蔵庫の有り合わせを投入。

しょうが、大根、白菜、キャベツ、人参、エリンギ、シメジ、ねぎ、油揚げ。

おっと、賞味期限の2日切れたかまぼこ(笑)も忘れず入れてね。

ストーブでコトコト煮込んで、山盛りの具がしんなりしたら冷凍うどんを入れて、最後に半熟卵で完成!!

超高速料理。でも栄養満点。体も暖まったよ~。

カレーに3日間も楽しませてもらった。

こんな風に残り物を進化させるのは私の得意分野。

8年程の主婦生活で、料理の腕はちっとも上達しない私だけど、残り物のアレンジや冷蔵庫の有り合わせでやりくりする技だけは確実に身に付いているます(^-^;。

この種の技は、買い物に行く手間を省いて、調理時間を短縮させて自分の時間を捻出したいという欲望によって習得されています。(笑)

*トマトくり抜きカレーライスは、ブログにコメント頂いたピンクベアさんのレシピをヒントにさせてもらいました。ありがと~。
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お互いの時間

今日は、午前中はMさんの山小屋へ行きました。

昼前に山小屋から帰ってからは、それぞれ別行動。

旦那さんと娘は、テニスに。

静岡に引っ越してすぐ持ち前の行動力で、テニスサークルを立ち上げた旦那さん。

現在も活動を続けています。

写真撮影:娘

顔がお見せできないのが残念。女の子に囲まれてニヤニヤの旦那さん。よかったね。

テニスコートで虫取り網?!

コレ、旦那さんが娘のテニス練習用こ柄を短く改造した、特別仕様の虫取り網です。

これで飛んでくるボールをキャッチするんだってさー。

山小屋からの帰り道、静岡の街中で車から下ろしてもらった私。

久々にデパートへ、一人でゆっくりお買い物。いいもの見つけましたョ♪(後日アップしますね。)

その後、図書館で本を借りてカフェで1時間半程読書。

↓借りた本。

テニスサークル発足当初、当然のように私も一緒に参加していました。

が、1年ほどで自然とフェイドアウトしていった私。

旦那さんに付いて行っているだけで、自分はテニスが好きな訳ではないと気が付いた。

旦那さんは皆とワイワイするのが好き。休日も常に行動して平日の疲れを発散するタイプ。

私はワイワイも好きだけど一人で居る時間も必要。どちらかといえばのんびりして疲れをとるタイプ。

結婚当初はあっちこっち忙しそうに飛び回る旦那さんとペースが合わず、疲れを感じそのことで喧嘩も沢山しました。

時間を重ね、徐々に相手のペースを掴み今は無理せずお互い別行動も大切と思うようになりました。

娘は、彼女の気分次第であっち行ったりこっち行ったり。

私と一緒が8割で旦那さんと一緒が2割ぐらいかな。

この2割に該当する日が私の貴重な一人の時間♪

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トマトを箱買い

昨日の夕方、スーパーに行ったら珍しくトマトを箱売りしていました。

箱の中で、仲良く並んだトマト16個。

可愛らしく並んだその姿に引き寄せられて、思わずかごの中へ。

トマトは買う予定じゃなかったけど・・・。しかも16個・・・。

しばらくトマトずくし。

どんな料理にしようかな。

まずは、今朝の朝食でサラダに。

オリーブオイルとハーブソルトをかけた。

おいしかった。

アレコレ調理法を考えてるけど、シンプルな食べ方が結局一番おいしいかもね。

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ツギハギ

好きな布を適当な大きさに切って並べる。

布の柄や色を考えて配置を決める。

そしたらひたすらチクチク。

あとはレースで飾ったり、ステッチを入れたり。

全部手縫いで作りました。

自分用の膝掛け。

職場で重宝して使っています。

相変わらず、こういうワンポイント入れちゃうのよね。
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アルミ弁当箱と巻尺

先週の土曜日に行った「SLOWLY]で購入しました。

縦10cm.横7cmの小さなアルミ弁当箱。

小さくても中にちゃんと仕切りが付いているところがニクイ。

携帯用の裁縫箱にしようと思ってます。

巻尺は表面がcm、裏面は尺で測れる両面仕様。

真ん中のツマミをくるくる手動でまわすタイプ。

母親が使っていたのと同じ。懐かしい。

こういったお気に入りの道具は、私のテンションを上げてくれる。

手芸の時の楽しさが、更にアップですよ♪
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材木無人販売所

住んでいる街、静岡市は至る所に無人販売所があります。

畑の脇とか民家の門の前、道のちょっとした空き地に野菜や果物、生花が無人で売られています。

茹で筍やお漬物など調理を加えたものまで商品はバラエティーに富んでいます。

「何故にこんなに無数の無人販売所?」と、引っ越してきた当初は驚きでした。

その後8年間この地に暮らした私の分析は以下。

「静岡の人は正直者でのんびりしているから、買う方もちゃんと代金を支払うだろうし、売る方もあんまり神経質に売上を気にしない。

温暖な気候に恵まれたこの地に暮らす人達は、本当に穏やか。故にこんなゆる~い商売も方々で展開し続けるに違いない。」

と、今ではすっかり静岡人気取りでこんな分析をしている私ですが、まだまだ甘かった・・・。

先週、新手の無人販売所を発見しました。

写真の「材木無人販売所」。

静岡って、家具製作をはじめとした木工業が盛んな場所でもあるのです。

この「材木無人販売所」は製材所の脇にありました。

破材100円。大きな板も200円!300円!や、安い・・・。

これから野菜だけでなく、材木も無人販売所にお世話になりそう。
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小さな家

このレマン湖畔に「小さな家」が建っています

立ち読みで済ますつもりがまた購入。「ku:nel」

本屋で巻頭の記事、「ル・コルビュジエの小さな家の工夫」に目を通した段階で即購入決定。

この「小さな家」とは、建築家のル・コルビュジエが両親の引退後の住まいとして設計した家。

広さ64m2

何と!賃貸マンションの我が家よりちょっと狭い。

湖畔に建つその小さな家は、湖に面した幅11m!!の窓があり、屋上に断熱材の役目を兼ねた庭園がある。(屋上庭園からの湖の眺めが美しい)

庭には愛犬用に階段や通りを覗ける窓があったり・・・。

この「小さな家」を見て細かい感想は溢れるほどあるけれど、短くまとめると、

「湖畔の立地条件を生かし、実用的なだけでなく楽しみも取り入れ、狭さはアイディアと工夫であまり気にならい!!すっご~い!!」です。

そして、「すっご~い!」と感動すると同時に「なるほどねえ~。」っと納得する気持ちが私の中に・・・。

「与えられた条件のなかで良い面を生かし、マイナス面は頭を使って工夫する。しかも楽しみながら。」

これって建築設計だけでなく、インテリアやファッション、はたまた時間やお金の使い方とか色んなことに通じると思いました。

「小さな家」に物事の考え方の大切なヒントを教えてもらった気がします。

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あんぽ柿

私、干した果物の甘さが大好き。

近所のやおやさんで、こんな干し柿を見つけました。

コロンとした形が愛らしい。

その名は 福島名産「あんぽ柿」。(って袋に書いてありました。)

写真は、この前の日曜日のお茶タイムセット。

塗りの黒いお盆に、葉っぱのお皿、その上にコロコロンと「あんぽ柿」。

干し柿の甘さが、濃い目の緑茶に良く合います♪

おやつだけでなく、最近は朝食にも「あんぽ柿」が登場。

コーヒーとトーストと「あんぽ柿」。

肉厚でボリューム満点。

朝から元気になれるのです。
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娘のコート・コレクション

グレーのウール地にエンジの縁取りが効いています。

このコートを着るとちょっとお上品に見える気がしたりして・・・(^-^;

以前の記事にも登場したパフスリーブがたまらないオレンジコート。

それにしても、娘のこのポーズが笑える。

ブログに写真が載ることを心得ていて、カメラを向けたらこんなポーズでモデル気取りですよ。(笑)

これはかなりのお気に入り。

素材はナイロンで、紺色ベースにピンクと白と緑の水玉模様。

ポッケとフードの部分に真っ白なウサギ?の毛皮。

裏地のナイロン地は薄いピンクなの~。

色使いと素材が独創的で、可愛いの♪

ちょっと間違えると農業か漁業の作業着みたいだけどね。

3着とも500円以下。

オレンジは子供服のリサイクルショップで、他2着はフリマです。

子供はすぐに大きくなるし、たくさん汚しても暖かい目で見守れるのでこれぐらいがベスト。

お金は掛けてないけど、娘も気に入ってるしね。←これが一番重要。
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またまた行っちゃった

またまた行っちゃいました、カフェ「ダーワ」。

今日は、娘の友達のママ(敬愛するスーパーママ)と子連れで。

ちょっと寒いけど、デッキ席でのんびりお茶。

雪の富士山は格別です。

子供達は例によってアウトドアままごと。(笑)

ここで過ごす時間大好きだなあ。

その後、子供達のリクエストで公園を経由してから清水の「SLOWLY」へ。

続く・・・

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